Дизайн маленькой кухни соединяет в себе удобство, гармоничный подбор фактур, цветов и эргономичность. Сегодня актуальны идеи оформления, в которых небольшое пространство задействовано по максимуму, используется каждый свободный сантиметр площади.
Разновидности маленьких кухонь
В России маленькие кухни встречаются преимущественно в старом жилом фонде и называются созвучно фамилии правителя на эпоху которого приходилась постройка дома. Каждая серия имеет свои конструктивные особенности:
Брежневки, постройки 1960-1970 годов – площадь кухонного пространства до 7 кв м, потолки 2,7 м, широкие подоконники, маленькая пристройка-кладовка.
Хрущевки, постройки периода 1956-1985 года – площадь 4,5– 7 кв м, с потолками 2,6 м. Внутри установлены газовые колонки, есть окно из ванной комнаты на кухню.
Сталинки, постройки 1930-1960 годов – также площадью от 4,5 кв м. Внутри присутствуют ниши, вентиляционные шахты и даже мусоропровод.
Также маленькую кухню можно встретить в частном доме, на даче, в квартире-студии.
Варианты планировок для маленькой кухни
Для владельцев небольшой площади важно расширить ее насколько это возможно. Дизайнеры предлагают идеи, как добавить маленькой кухне метры и разместить все необходимое:
Демонтаж входной двери. Вместо нее оставляют пустой проем, объединяют небольшую кухню с прихожей, делают арку. Отсутствие двери допустимо для помещений, где варочная панель работает от электричества.
Если маленькая кухня газифицирована, демонтаж делать запрещено. Чтобы визуально пространство казалось больше, используют двери гармошкой или купе, которые намного компактнее обычных распашных.
Присоединение балкона. Вариант подходит для маленьких кухонь, смежных с лоджией. Для объединения демонтируется оконный и дверной блок. Подоконную зону часто приходится сохранять, ее снос трудно согласовать. Выступ используют для функционального дополнения, например, для организации обеденной или рабочей зоны.
Рабочая зона в подоконной
Объединение со смежной комнатой. Для этого потребуется снести стену, если она не является несущей и на кухне нет газа. Если одно из этих условий не выполняется, можно создать проем в стене, смежной с комнатой, установить раздвижные двери, которые будут гарантом безопасности.
Стеклянная раздвижная дверь
Очень маленькие кухни встречаются в домах, построенных в эпоху Хрущева или Брежнева. Их площадь составляет 5-7 метров, проведен газ и нет возможности расширить пространство за счет смежных помещений.
Особенности оформления дизайна маленькой кухни
Есть несколько способов обустроить маленькую кухню практично и удобно для пользователя, сохранив свободное пространство не в ущерб функциям:
Подвесные шкафы кухонного гарнитура устанавливаются вплотную к потолку. Это могут быть высокие ящики или стандартные по размерам, дополненные антресолями. Они визуально приподнимают потолок, не дают грязи и пыли скапливаться, образуют дополнительное место для хранения.
Шкафы вплотную к потолку
Устанавливается встроенная техника, в том числе и вытяжка. Такие модели намного компактнее стационарных. Духовой шкаф переносится на высоту человеческого роста, что удобно в быту и позволяет освободить место в нижних шкафах. Вытяжка практически незаметна в интерьере маленькой кухни, холодильник скрыт за дверцей гарнитура. В большинстве случаев актуальна установка небольшой варочной панели на 2-3 конфорки, она к рабочей зоне добавляет 20-30 см.
Встроенная техника
Для отделки и мебели не рекомендуется брать более двух-трех цветов, чтобы не получить пестрый интерьер в маленькой кухни. Предпочтение отдают натуральным материалам, в частности, дереву, с которым отлично сочетаются любые другие цвета. По правилам колористики, основной цвет должен занимать 60% поверхностей, 30% отдают дополнительному и 10% остается на акценты.
Мебель на заказ поможет использовать площадь эффективно и выглядит лучше типовой. Размеры подбираются индивидуально, каждый сантиметр будет занят и задействован.
Столешница рабочей зоны продолжается под окном. Пространство под ней может использоваться для хранения. Если есть техническая возможность, под окно переносят мойку.
Расположение техники может меняться, в зависимости от планировки кухонного гарнитура.
Оформление дизайна маленькой кухни во многом зависит от параметров помещения: его формы, освещенности, высоты потолков. В зависимости от исходных данных выбирают материалы для отделки, мебель и цветового решения.
Пол и потолок
Если маленькая кухня находится в хрущевке, высота потолка здесь редко превышает 2,6 метра. При установке натяжных конструкций высота уменьшается еще на 10-15 см. Чтобы сохранить свободное пространство, рекомендуется стандартный вариант покрытий – штукатурка, побелка, или окрашивание. Традиционный светлый потолок визуально легче воспринимается, создает ощущение бесконечности пространства. Также белый цвет обладает свойством отталкивать свет, компактная кухня будет выглядеть светлее, объемнее. Многоуровневые конструкции здесь также не применяют, они «съедают» высоту стен и выглядят слишком громоздко в ограниченном пространстве.
Если высота потолка от 3 м, допускается установка натяжных полотен. Глянцевые поверхности обладают отражающим эффектом, визуально увеличивают небольшое пространство, подходят к современным стилям.
Для традиционных подойдет классическое матовое полотно.
Матовый парящий натяжной потолок
Чтобы сохранить визуальный баланс и легкость восприятия, цвет пола должен быть темнее потолка. Оптимальное решение на маленькой кухне – натуральные, легко моющиеся материалы, например, керамическая плитка, керамогранит, водостойкий ламинат.
Пол ламинат
Узоры использовать не рекомендуется, они привлекают внимание и создают визуальную перегруженность. Однотонное покрытие выглядит легче, объемнее, рекомендуются светлые тона: бежевый, светло-серый, цвет молочного дерева, сонома.
Пол серый мрамор
Стены
Расширить маленькое пространство помогут однотонные обои или окрашенные стены в светлых тонах. Не рекомендуется выбирать среднего размера или крупные рисунки на полотнах, чтобы не перегружать компактную кухню. Подойдет мелкий классический принт для одной из стен, например, цветочный орнамент или восточные медальоны.
В современных интерьерах используют полотна с абстракцией, геометрией или 3D эффектом, который может добавить дополнительный объем. Также используют 3d стеновые панели.
Полотна с вертикальной полосой для стен зрительно сделают потолки выше, горизонтальные зрительно увеличат протяженность стен. Хорошо смотрятся покрытия, повторяющие фактуру натуральных материалов, например, обои, имитирующие ткань, мокрую штукатурку, камень.
В некоторых моделях домов маленькая кухня дополняется нишей, которая образуется при наличии вентиляционной шахты или из-за планировки строения. В зависимости от глубины, их используют для установки холодильника или для организации хранения.
От формы самого помещения, расположение дверей и окон, коммуникационных узлов, зависит конфигурация гарнитура. Помимо экономии пространства маленькой кухни, расположение гарнитура должно способствовать соблюдению правила рабочего треугольника. Это обеспечит удобство при готовке и сократит до минимума время, на сам процесс.
Кухонный гарнитур
В зависимости от параметров маленькой кухни, выбирают следующие планировки кухонного гарнитура:
Для квадратной, подходит П–образная планировка кухонного гарнитура, где одна из сторон становится обеденной зоной или угловой, он поддержит рабочий треугольник и оставит место для обеденной зоны. Все рабочие точки располагаются в нескольких шагах друг от друга.
Параллельная планировка гарнитура, считается самой удобной для работы на маленькой квадратной кухне. Минимум перемещений, все необходимое при готовке – под рукой. И в отличие от П-образного гарнитура, кухонный гарнитур на две стороны не исключает обустройство обеденной зоны.
В квадратных маленьких кухнях можно встретить G-образную планировку. Это обычный П-образный гарнитур, с барной стойкой, на половину перекрывающей свободную сторону. Такой прием позволяет оборудовать место для перекусов. А для немногочисленной семьи, барная стойка может компенсировать отсутствие обеденного места.
Если маленькая площадь кухни имеет вытянутую, узкую форму, рекомендуется линейный или угловой кухонный гарнитур. Сохраняется возможность установить небольшую выделенную обеденную зону или использовать свободную стену под барную стойку.
На маленькой прямоугольной кухне устанавливают угловой гарнитур, если наименьшая стена менее 1, 4 м. Если окно расположено в торце, то наименьшая часть гарнитура устанавливается вместо подоконника, который может служить как дополнительная рабочая поверхность или обеденной зоной. В помещении узкой и вытянутой формы устанавливается прямой кухонный гарнитур, а параллельный или двухрядный — если ширина между противоположными стенками не менее 2,5 м.
Для нестандартной планировки применяют индивидуальные модели кухонного гарнитура, в том числе полукруглые. Проект разрабатывается индивидуально на заказ. Для обеспечения рационального использования маленького пространства, при изготовлении кухонного гарнитура, необходимо учитывать все нюансы помещения: выступы, дверные и оконные проемы, коммуникационные выводы. Для этого понадобится детальный план кухни. Например, в стенных нишах можно установить холодильник, встроенный шкаф-купе под бытовую технику. Кухонный гарнитур на маленькой нестандартной формы кухни не устанавливается к стенке где отсутствуют выступы, а обеденную зону можно разместить вдоль ниши . Выступы часто используют для организации декоративных полок, фальшь-каминов или просто основанием под монитор или продолжением барной стойки.
Для квартир-студий применяют линейные кухонные гарнитуры, Г– или П-образной планировки. Чаще всего обеденная зона – это часть кухонной мебели. Устанавливают небольшие барные стойки открытого типа, для визуальной легкости оформления или полуостровные конструкции, внутреннюю часть которых можно задействовать под хранение.
При разработке проекта для маленькой кухни необходимо учесть правило рабочего треугольника, вершинами которого являются холодильник, мойка и плита. Между ними должно сохраняться расстояние не более 2 м, чтобы пользователь мог быстро перемещаться, не тратил время и силы на длительные хождения. В условиях ограниченного пространства правило соблюдать легко для любой планировки.
Рекомендуется использовать строгие фасады кухонного гарнитура, без узорчатой фрезеровки или объемных декоративных элементов. При наличии стеклянных вставок на дверцах, внутри должен сохраняться идеальный порядок, чтобы избежать эффекта захламленности. Оптимально глухое покрытие, с прямой фрезеровкой или без нее.
Также широко используются открытые полки для хранения, ими можно заменить часть подвесных шкафов или вообще не устанавливать закрытые ящики на маленькой площади.
Если на кухне готовят редко, бывает достаточно напольных шкафов, над ними остается «голая» стена, которую можно дополнить декоративными элементами, например, рейлингами или маленькими открытыми полками.
Для удобства пользователей, подвесные шкафы по возможности дополняют дверцами, открывающимися наверх. Напольные ящики комплектуются выдвижными полками, каруселями, в которых отлично видно содержимое.
Предпочтение отдается светлой цветовой гамме: бежевый, белый, дымчато-серый. Допускается применение пастельных и бледных тонов: фисташковый, персиковый, светло-желтый, небесно-голубой. Нижние, напольные шкафы могут быть темнее.
Какие фасады кухонного гарнитура лучше выбрать матовые или глянцевые
Современный дизайн небольшой кухни может дополняться глянцевыми прямыми фасадами гарнитура без фрезеровок. Благодаря отражающему эффекту, пространство наполнится светом и объемом, выглядит визуально легче. Минус глянцевого покрытия – на нем видны отпечатки пальцев, капли от воды и продуктов, требуется постоянный, качественный уход. Часто не используется внешняя фурнитура, дверцы дополняются механизмом push to touch.
Глянцевые фасады кухонного гарнитура
Матовые фасады кухонного гарнитура смотрятся элегантно, добавляют уюта в небольшое пространство. Подходят и для современных и для традиционных интерьеров кухонь. Дверцы с матовым покрытием могут дополняться фрезеровкой или патиной, фурнитуру выбирают простую, из позолоченного или хромированного металла. Минус: пористая матовая поверхность задерживает частицы грязи, пятна сложно вывести, если не сделать этого сразу после их появления.
Матовые фасады кухонного гарнитура
Фартук и столешница
Компактная кухня будет выглядеть аккуратной и ухоженной, если в рабочей зоне использовать легко моющиеся материалы. Для фартука подойдет керамическая плитка, камень, скинали или закаленное стекло. Рекомендуется применять однотонные материалы, чтобы обстановка не выглядела слишком пестрой.
Светлый фартук
Подойдут светлые оттенки, а также яркие цвета, для акцентирования внимания на рабочей зоне, их можно дополнительно выбрать при декорировании маленькой кухни.
Яркий фартук
Темный фартук визуально создает эффект углубления в стене, хорошо сочетается с контрастными белыми фасадами.
Темный фартук
Столешница кухонного гарнитура из дерева сделает интерьер по-домашнему уютным, подойдут соломенные, молочные, янтарные оттенки. Хорошо смотрятся тонкие столешницы из камня или акрила. Предпочтение белому цвету и его оттенкам, а также светло-серому или бежевому.
Белая акриловая столешница
Обеденная зона
Чтобы обустройство маленькой кухни было эргономичным, применяют компактные варианты обеденного стола и стульев. Если столовая зона выделенная, мебель размещают напротив кухонного гарнитура, если позволяет площадь, ближе к окну.
Чаще обеденная зона становится частью кухонного гарнитура. В квартирах-студиях и хрущевках можно встретить столешницу – продолжение рабочей зоны, которая используется в качестве обеденного стола. Дополняется она компактными стульями, которые можно задвинуть, чтобы они не мешали перемещению.
Очень маленькая кухня дополняется выдвижными или откидными столешницами, которые служат полноценной обеденной зоной и не мешают в быту. Раскладные стулья можно спрятать за холодильником или в другом укромном месте, доставать только при необходимости.
Декор для небольшой кухни
Дизайн кухни маленькой площади подразумевает минимальное количество декоративных элементов. Горизонтальные поверхности рекомендуется оставлять свободными, мелкая бытовая техника максимально распределяется по шкафам. Допускается размещение на стенах 2-3 небольших рам с фото или с картинами.
Минимум декора
В качестве акцентов подойдет яркий кухонный текстиль. Окна можно оставить без драпировки, применить рулонные или римские шторы, легкий, полупрозрачный тюль. От тяжелых гардин отказываются в пользу штор-кафе, жалюзи.
Римские шторы на окнах
Организация освещения
Каждый уголок маленького пространства должен быть освещен, чтобы казаться больше и объемнее. Для эффектного дизайна потолка малогабаритной кухни используют точечные светильники, треки или споты. Хорошо смотрится подсветка из светодиодной ленты на натяжном полотне.
Треки на потолке
Над столовой зоной устанавливают люстру, размер ее должен быть небольшим, чтобы сохранить визуальную легкость интерьера. Подойдет также серия подвесных светильников для подсветки стола или столешницы.
Рабочая зона дополняется светодиодной подсветкой или точечными светильниками. Если на маленькой кухне присутствует ниша или встраиваемые полки, для них также рекомендуются светодиоды.
Какой стиль интерьера выбрать для маленькой кухни
Ремонт маленькой кухни нужно начинать с выбора стиля оформления. Традиционные направления предполагают применение массивных, натуральных материалов, крупной мебели, которые не подходят для ограниченной площади. Совет дизайнеров – выбрать новый стиль.
Минимализм
Стиль минимализм – это свободные горизонтальные поверхности, строгие, прямые формы, спокойные расцветки, отсутствие фурнитуры и лишних деталей. Можно использовать глянцевые потолочные покрытия и фасады. Кухонный гарнитур дополняется интегрированной раковиной, лаконичной сантехникой, оборудуется современной бытовой техникой. Активно применяется светодиодная подсветка, трековые системы.
Скандинавский
Стилеобразующий цвет скандинавского стиля – белый. Его выбирают как для отделки, так и для мебели. Матовые фасады кухонного гарнитура дополняются прямой фрезеровкой, фартук из белой керамической плитки – черной затиркой. Подойдет столешница и мебель из светлого дерева, стулья и стол с конусообразными ножками.
Неоклассика
Неоклассика — современная интерпретация классического стиля, смешанного с минимализмом. Преимущество отдают светлой цветовой гамме, используют мрамор или дерево для оформления рабочей зоны. Характерны фасады с расстекловкой, хромированные или хрустальные светильники, люстры. Обеденная зона из дерева, дополняется стульями с мягкой обивкой из бархатистой ткани. Если окно свободно от мебели, уместны длинные шторы.
Прованс
Легкий, изящный стиль французской деревни подойдет для кухонь в квартирах в старом жилом фонде или для частных домов, он подчеркивает их аутентичность. Светлые стены, теплые пастельные тона для деревянного кухонного гарнитура, фасады с прямой фрезеровкой, стеклами, витражами или деревянной решеткой. Декоративное оформление из тканей с мелким цветочным принтом или в клетку. Устанавливают открытые полки с банками или посудой, изящную мебель из светлого или окрашенного дерева с витиеватыми элементами.
Выбор цвета для маленькой кухни
Важно помнить, что холодные цвета — это синий, зеленый, фиолетовый и их оттенки визуально сужают пространство на маленькой кухне, а теплые, такие как красный, оранжевый, желтый, бежевый и их оттенки, напротив, делают его больше и объемнее.
Удачное сочетание холодного и теплого тонов
Чтобы правильно выбрать цветовое решение для маленькой кухни с окнами, выходящими на северную сторону, куда попадает мало естественного освещения выбирают теплую цветовую гамму: молочный, ванильный, бежевый, розовый, все оттенки желтого, красного и оранжевого. Для кухонь с окнами на южную сторону где не дефицита естественного света подойдут и теплые, и холодные тона.
Теплые тона
Холодные тона
Актуальные сегодня:
Белый цвет визуально увеличивает маленькое пространство, чаще других применяется для отделки. Отлично сочетается с любыми другими расцветками, в том числе с золотистыми и хромированными элементами.
Для серого цвета актуальны фактуры бетона, камня, но на маленькой кухне их должно быть ограниченное количество. Стильно смотрятся акценты в графитовых тонах, светло-серые, дымчатые стены или фасады кухонного гарнитура.
Черный цвет для ограниченного пространства используется как дополнительный. Хорошо смотрится основным в квартире-студии, где кухонное пространство объединено с гостиной.
Бежевый. Подойдут серо-бежевый, кремовый, пудровый оттенки. Создают уют и стильно смотрятся. Комбинируются с деревом, с белым цветом, с золотистыми и медными деталями.
Голубой цвет. выигрышно хорошо сочетается с оттенками белого, дополняется черными акцентами. Рекомендуется для фасадов кухонного гарнитура и для текстиля.
Розовый нежный цвет пыльной розы, перламутрово-розовый, сочетаются с бежевым, серым или оттенками белого.
Зеленый и его оттенки салатовый, фисташковый, мятный добавят свежести и яркости. Подходят для мебели и фасадов кухонного гарнитура, считают с белыми, серыми, бежевыми тонами.
Желтый. Яркий, уютный, пробуждающий аппетит. Желтый кухонный гарнитур наполнит маленькое пространство светом и радостью, сочетается с белым, с коричневым, с черным или серым.
Хитрости и секреты экономии пространства на маленькой кухне
Главное, что обеспечивает экономию полезного пространства, это систематизация. Кухонный гарнитур оснащают современными системами хранения для кухни, который облегчают доступ к необходимой кухонной утвари и помогают задействовать пустующую, неиспользуемое ранее, площадь.
Использование выдвижных ящиков вместо внутренних полок -гораздо удобнее, практичнее.
То же самое касается «волшебных полок». Эти выдвижные ниши, заполняют даже узкое пространство.
Скрытые полки помогут поддерживать порядок на кухне, спрятав в себе все необходимые мелочи.
При острой нехватке рабочего пространства, можно приобрести выкатной модуль — остров. Во время готовки, его можно установить в любом удобном месте. А после приготовления, его можно закатить под столешницу.
При замене газовой плиты на варочную панель, можно использовать ее поверхность, как дополнительную площадь рабочей зоны. Конечно, только в выключенном состоянии.
Современная фурнитура внутри ящиков позволяет содержать мелкую утварь в порядке и на виду.
Храните продукты питания в квадратных или прямоугольных банках. Они более компактны, чем круглые.
Не менее важна правильная организация хранения.
Компактные, складные модели столов, помогут организовать небольшую обеденную зону.
Небольшие электроприборы, вроде микроволновки, можно подвесить к стене на кронштейны, что освободит рабочую площадь. Для тех же целей используются рейлинги, навесные ящики и полки.
Ошибки при обустройстве маленькой кухни.
Основной ошибкой при оформлении маленьких кухонь, считается – обилие деталей. Для того, чтобы этого не допустить, необходимо избегать:
Открытых полок. Они захламляют пространство.
Обилие зеркальных и стеклянных поверхностей. Множественные фантомные отражения сузят помещение.
Яркие объёмные принты на стенах, мебели или фартуке. Их непропорциональность приковывает внимание и поглощает пространство.
Гжельская роспись в интерьере
Неправильно подобранные цвета и их обилие.
Не рекомендуется использовать массивную деревянную мебель. Она утяжелит пространство.
Сложная много уровневая конструкция потолка, утяжелит его и сделает визуально ниже.
На маленькой кухне при разработке дизайна необходимо учесть каждый сантиметр площади. Максимально задействуются углы и вся высота стен. Если кухня используется часто, потребуется много места для хранения, высокие шкафы и антресоли. Если нет, количество кухонной мебели можно сократить в пользу полноценной обеденной зоны или декоративного оформления.