Кухня с барной стойкой — 7 идей оформления дизайна

Дизайн кухни с барной стойкой сегодня популярен и считается признаком хорошего вкуса. Дополненные высокими стульями, они подходят и под традиционные, и под современные интерьеры, помогают сделать их эргономичными и функциональными.

Разновидности барных стоек для кухни

Конструкция со столешницей, высота которой превышает 90-100 см, называется барной стойкой. Дополняется специальными высокими стульями и несет в себе сразу несколько функций:

• эффектно выглядит, помогает стилизовать интерьер;
• используется в качестве рабочей поверхности, как продолжение кухонного гарнитура или его часть;
• место для быстрых перекусов;
• визуальная граница между зонами;
• замена стандартному обеденному столу.

Если в доме есть дети и пожилые люди, полностью отказаться от обеденного стола не получится. Барные стулья могут быть травмоопасны для неподготовленного, физически слабого или для пользователей небольшого роста.

Чаще всего барная стойка – это часть кухонного гарнитура, выполняется в едином с ним стиле, в таком же или в контрастном цвете. Также конструкция нередко становится ярким пятном на кухне или необычной, привлекающей внимание, деталью.

По конструкционным особенностям

В зависимости от места размещения на кухне, выделяют несколько видов барных стоек:

• Пристенные – располагаются около свободной стены. Есть вариант, удобный для маленькой кухни – когда столешница крепится непосредственно на стену и может складываться при необходимости. Другая разновидность – конструкция размещается торцом к стене и опирается на ножки с противоположной стороны. Внешне столешница может отличаться от кухонного гарнитура и выглядеть как самостоятельный элемент.

• Совмещенные. Распространенный вариант, удобный для кухонь любого размера. Столешница барной стойки становится продолжением кухонного гарнитура, выполнена из того же материала. Производители предлагают варианты открытого и закрытого типа, внутри которых можно оборудовать дополнительное место для хранения.

• Комбинированные или двухуровневые. Первый уровень барной стойки – продолжение столешницы рабочей зоны кухонного гарнитура на высоте 80-90 см. Второй устанавливается чуть выше, над первым, монтируется с помощью перегородки или небольших металлических столбиков. Соответственно, первый уровень смотрит в сторону кухонного гарнитура, а второй на внешнюю сторону.

• Островные. Остров – это выделенная, отдельно стоящая часть кухонного гарнитура, которая устанавливается на расстоянии 1,5-1,8 метра от рабочей зоны. Может использоваться для размещения мойки, плиты или в качестве дополнительной столешницы. Барная стойка становится частью острова, для них потребуется просторная кухня. Конструкция часто заменяет обеденную зону в современных городских квартирах.

• Барный стол. Как правило, это пристенная конструкция, которая отличается только шириной столешницы. Она составляет около 80 см, как для обычного обеденного стола. Это удобно для полной сервировки, стойка становится основой столовой зоны.

По материалу столешницы

Внешний вид барной стойки, тактильные ощущения от нее, устойчивость в агрессивной кухонной среде зависит от материала из которого она сделана. Производители предлагают следующие популярные варианты:

• ДСП (постформинг). Самый простой и недорогой вариант, дополняется внешним слоем, имитирующим натуральные материалы: дерево, камень, бетон. Выбирать рекомендуется вживую, на фото столешница может восприниматься не так, как она выглядит на самом деле. Не нужно устанавливать ее около плиты или рядом с мойкой, реагирует на изменение влажности и температуры, может покрыться пузырями или трещинами.

• Камень. Натуральный, дорогой материал, который отлично смотрится вживую и приятен тактильно. Требует ухода, может впитывать пятна от продуктов. Барная стойка получается долговечной, устойчивой к механическим повреждениям и изменению температуры.

• Имитация камня (акрил, агломерат, кориан). По качествам не уступает натуральному, не так требователен в уходе. Есть множество вариантов расцветки, возможность встроить белую светодиодную подсветку.

• Бетон. Изготавливается на заказ, подходит для кухонь в стиле минимализм или лофт, выглядит стильно и необычно. Не боится механических повреждений, агрессивной внешней среды на кухне.

• Дерево. Массив нуждается в уходе, нередко используют слэбы для создания уникальной, неповторимой фактуры столешницы. Потребуется дополнительная обработка против влаги и температуры. Выполняется на заказ специалистами.

• Стекло. Закаленная поверхность устойчива к случайным ударам, периодически требует шлифовки, чтобы избавиться от царапин. Нередко дополняется металлическими деталями.

Размеры барной стойки для кухни

Если барная стойка изготавливается на заказ, рекомендуется учесть индивидуальные параметры владельцев кухни и тех, кто будет чаще всего на ней находиться. Для высокого человека подойдет столешница высотой 1,3 м и больше, для среднего роста – модели 1 м.

Универсальный способ измерения оптимальных параметров:

• стоя согнуть руки в локте под прямым углом;
• измерить высоту от ладоней до пола;
• вычесть из полученного числа 15 см, итоговое значение – удобная высота.

Если пользоваться барной стойкой постоянно будет несколько человек, берут среднее значение, удобное для всех.

Универсальные параметры для барной стойки, которые предлагают производители для готовой мебели:

• Высота. Пристенные и островные – 105 см, продолжающие кухонную столешницу – 80-90 см.
• Ширина. Типовой размер 40-60 см, при размещении пользователей напротив друг друга – 70-90 см.
• Длина. Стандартный вариант – 1,5 м. Для небольших кухонь выбирают компактные модели из расчета 60 см длины на одного человека, с учетом того, что всех едоков можно рассадить по обеим сторонам столешницы.

Идеи дизайна кухни с барной стойкой

В интерьере кухни расположение барной стойки влияет на эргономику пространства и на его функциональность. Дизайн зависит от общей площади кухни, от ее индивидуальных параметров и количества мебели. Также влияние оказывает выбранный стиль оформления.

Расположение у окна

Актуальное решение для кухонь со средней и маленькой площадью, где недостаточно места для размещения полноценной обеденной зоны. Кухня с барной стойкой у окна – удачное сочетание, позволяющее расширить пространство, использовать всю имеющуюся площадь с максимальной пользой. Желательно, чтобы окно было большое, с приятным видом.

Чаще всего подоконник заменяют барной стойкой в виде столешницы, пространство под ней можно использовать для организации хранения. К недостаткам относят сложность открытия или мытья окна, так как придется тянуться через столешницу.

 

 Для французских и панорамных окон такое расположение тоже будет актуальным, важно выбрать открытую модель конструкции, которая не будет загораживать окно.

 

 

Еще один способ – расположение барной стойки перпендикулярно окну. Для создания гармоничного дизайна кухни используется один материал для столешницы и подоконника.

Дополнение углового кухонного гарнитура

Для кухни с Г-образной планировкой кухонного гарнитура пристройка барной стойки – возможность сэкономить свободное пространство, а также зонировать помещение, если она соединена с гостиной. Столешница устанавливается перпендикулярно к одному из торцов напольных шкафов, в результате образуется П-образная планировка кухонного гарнитура, одной из сторон которой становится барная стойка. Может иметь такую же высоту, как и вся рабочая зона или возвышаться на 15-20 см относительно нее. Используют также двухуровневые конструкции.

Визуально такое расположение выделяет кухню, что особенно актуально для квартир-студий. Здесь барная стойка заменяет собой обеденный стол, а также служит элементом зонирования. Если площадь кухни большая, П-образная планировка кухонного гарнитура позволяет создать много мест для хранения. Барная стойка здесь играет роль места для быстрого завтрака или для встречи с гостями. Столовая зона, согласно дизайнерским задумкам, размещается отдельно.

Угловая планировка предполагает установку барной стойки двух моделей:

1. Без вертикальной стойки – рабочая поверхность начинается с угла и постепенно переходит в барную зону. Для маленькой кухни это станет самым удачным решением, так как столешница — это полноценная замена кухонному столу. Отсутствие вертикальной трубы позволяет установить несколько светильников.

2. С вертикальной стойкой –  часто встречающаяся в интерьере кухонь. Основной плюс – установка дополнительных полочек для хранения мелочей, бокалов, специй.

 

Кухня-гостиная с барной стойкой

В дизайне большой кухни с обеденным столом, барная стойка играет роль дополнительного места для посадки, часто используется как декоративный мебельный элемент. Иногда она размещается отдельно от кухонного гарнитура, становится границей между функциональными зонами, когда кухня объединена с гостиной, или используется как самостоятельный элемент.

Может устанавливаться вдоль стенки или торцом к ней, а также соединяться с рабочей зоной кухонного гарнитура. Дизайнеры предлагают бесконечное множество проектов монтажа конструкции, главное, сохранять визуальный баланс, соблюдать зонирование. Оптимальная длина конструкции не менее 1,3 м, ширина 80-100 см, используются также двухуровневые модели.

В интерьере большой кухни-гостиной уместна барная стойка с островом или полноценная, автономная конструкция, дополненная держателями для бокалов и посуды. Используют два варианта формы:

• Прямая. Становится дополнительным местом для хранения. В напольной части может размещаться небольшой холодильник или винный бар.

• Округлая. Современный вариант оформления, подходит для большой площади кухни, выглядит стильно и нестандартно.

В кухне — столовой

На компактной кухне в студии барная стойка чаще всего становится частью гарнитура. Ее используют как дополнение к угловым и линейным планировкам. Сама конструкция небольшого размера, длина ее рассчитывается исходя из необходимых 60 см на одного человека, достаточно 2-3 посадочных мест, расположенных друг напротив друга. Также барная стойка может быть пристенной, визуально разделять кухонную и гостиную зоны. Средние параметры – длина 1,5-2 м. Диван должен устанавливаться на расстоянии 60-80 см от конструкции, чтобы на него не попадали продукты.

На маленькой кухне

Барная стойка часто исключает наличие выделенного обеденного стола. Для установки используют место под окном, дополняют ей кухонный гарнитур или подоконный выступ если кухня объединена с балконом. Место под ней используется для хранения. В кухнях хрущевках и площадью менее 6 кв м не всегда остается место даже для маленькой барной стойки, актуально использование выдвижных и откидных конструкций. Длина их составляет, как правило, до 1 м, ширина 40-75 см.

Барная стойка в интерьере кухни играет важную функциональную роль. Чаще всего она заменяет обеденный стол, становится частью рабочей зоны или зонирует пространство, которую необходимо дополнить подходящими стульями с подножками. Для постоянного пользования рекомендуются модели со спинкой и подлокотниками.