Кухня столовая и гостиная — 5 вариантов планировок и оформление дизайна

Объединение кухни, столовой и гостиной в дизайне становится уже традиционным. Планировка позволяет визуально расширить пространство, создает эстетичный вид дома или квартиры. Соединение этих зон формирует простор для реализации идей, связанных с оптимизацией функций каждой из них.

 

Что надо знать для перепланировки

Каждая квартира или дом строятся с соблюдением правил, ГОСТов, СНиПов и рекомендаций ответственных служб. Чтобы не возникло проблем при согласовании перепланировки, нужно учитывать расположение несущих стен, возможности их корректировки. В частном доме этот вопрос стоит не так остро, поскольку планировка продумывается заранее, кухню объединяют с гостиной и столовой еще на этапе создания проекта.

В квартирах старого фонда приходится убирать стены, при этом нужно учитывать некоторые нюансы:

• Не допускается размещение кухни над жилой комнатой соседей снизу. То есть, снести межкомнатную перегородку можно. Нельзя переносить стену, фактически расширяя зону кухни. Это не касается квартир, расположенных на первом этаже или с коммерческими помещениями под ними.

 

• Нельзя убирать стену между комнатой и кухней с газом. Обязательно должна сохраняться межкомнатная перегородка, с коридором совмещать пространство разрешается. По этой причине затрудняется перепланировка в хрущевках. Некоторые владельцы находят выход в замене газовой плиты на электрическую.
• Демонтировать несущую межкомнатную стену запрещено. Можно сделать проем, укрепить его металлической конструкцией. Размер проема определяется индивидуально.

Демонтаж несущей стены в купленном частном доме также запрещается. Потребуется создать проем, который нужно будет согласовать с ответственными органами. Без официального согласования перепланировки жилье будет сложно продать, велика вероятность проблем с жилищными службами. Снос несущей стены опасен для любых зданий.

5 вариантов планировок кухни столовой гостиной

Если перепланировка согласована, можно приступать к разработке проекта и оформлению пространства. Особенное внимание уделяется освещению, расстановке мебели и оптимизации функциональных зон.

Кухня-столовая + гостиная

Для гостиной рекомендуется выделить самую светлую часть помещения. Кухня-столовая подходит тем, кто мало времени посвящает готовке, гарнитур будет занимать минимальное пространство, небольшая обеденная зона находится в той же половине комнаты, что и рабочая зона.

Кухня+гостиная+столовая

При разработке такой планировки рабочее пространство делится на 3 равные части, каждая обособлена друг от друга. Удобно такое размещение в помещениях вытянутой формы. Чтобы на кухне пространство использовалось максимально эффективно, требуется расположить рабочий треугольник раковина, варочная панель, холодильник так, чтобы расстояние между ними было не более 1 метра. Чтобы реализовать эту идею, рекомендуется использовать эргономичные П и Г-образные кухонные гарнитуры.

В малогабаритном доме или квартире кухонную зону делают прямой формы, непосредственно рядом с ней столовую. Обеденный стол зачастую заменяет барная стойка или полуостров. Гостиная располагается максимально близко. В зависимости от того, какая группа используется чаще, ей выделяется больше пространства.

Кухня-невидимка + столовая + гостиная

Подходит тем, кто почти не занимается приготовлением пищи, но любит собирать гостей. Рабочую зону кухни необходимо замаскировать, спрятать или оформить максимально нейтрально, на столовой не делать акцент,, а все внимание направить на гостиную. Добиться этого можно несколькими способами:

• Установка перегородки. Используют раздвижные панели типа купе, складные двери, стеклянные стены. Если конструкция не прозрачная, кухонный гарнитур можно полностью скрыть с глаз, пользоваться только при необходимости.

• Оформление нейтральным цветом в тон стены. Такой гарнитур будет сливаться и отделочными материалами и привлекать к себе минимум внимания.

• Выдвижные конструкции. Технологии позволяют сделать кухонный гарнитур максимально компактным. Используется варочная панель на 2 конфорки, откидные столешницы, выдвижная барная стойка.

 

Кухня, столовая и гостиная вокруг острова

Планировка реализуется в самых просторных квартирах или в частных домах. Здесь центральным предметом становится остров, который располагается в центре комнаты. Чаще всего используется как часть рабочего пространства кухни. Гостиная, кухонный гарнитур и обеденная зона располагаются вокруг него. В некоторых случаях остров становится частью столовой, используется в качестве стола.

4 совета как правильно объединить кухню столовую и гостиную

Есть несколько способов создать гармоничный дизайн интерьера, объединив кухню, гостиную и столовую:

• Чтобы кухня столовая и гостиная смотрелись как соединенные части одного целого, используются схожие по фактуре материалы мебельных фасадов. Дизайнеры рекомендуют применять повторяющиеся оттенки в различных зонах, использовать одинаковую цветовую температуру. Например, цвет обивки дивана может повторяться в полотенцах на кухне, а также в обивке стульев обеденной группы.

• Хорошее сочетание получится если форма мебели и аксессуаров будет выдержана в одном стиле. Например, используются округлая форма обеденного стола, скошенные углы, овальные журнальные столики в гостиной.

• Отделочные работы проводятся с применением схожих или одинаковых по фактуре и цвету материалов. Используют ламинат одного цвета, стены в схожих тонах, повторяющиеся оттенки настенных покрытий.

• Используется фокусный центр. Чаще всего им становится телевизор, его видно из любой зоны. Применить для этих целей можно также диван или окно.

Пространство кухни столовой и гостиной должно быть оформлено в едином стиле. Если решено использовать смешанные варианты интерьера, объединение минимализма и скандинавского стиля, например, нужно, чтобы они пересекались в каждой зоне.

Как грамотно провести зонирование

Несмотря на общее дизайнерское пространство для кухни, гостиной и столовой, требуется визуально разделить зоны, чтобы визуально можно было считать предназначение каждого уголка в помещении. Для этого применяют несколько способов:

• Перегородки. Так как стену не всегда допускается сносить целиком, остаются части, которые служат перегородками, выступают из потолка и стен. В некоторых случаях эти элементы достраиваются с помощью кирпича, камня, гипсокартона и других материалов. Сюда же относятся выраженные арки, которые специально выделяются в интерьере цветом или материалом.

• Раздвижные конструкции. Двери и перегородки с раздвижным механизмом используются в небольших пространствах, квартирах-студиях или для кухонь-невидимок. Также в качестве полупрозрачной перегородки может использовать стеллаж.

• Барная стойка. Как граница между кухонной и гостиной зоной этот элемент используется часто и, в большинстве случаев, эксплуатируется как обеденная группа. Подходит для использования в малогабаритном жилье. В загородных домах используются полноценные барные стойки с витринами, держателями для бокалов, за которыми могут разместиться одновременно более 3 человек.

• Диван. Этот элемент разворачивают спинкой к кухне или столовой. Большой диван часто становится центром всей композиции, привлекает к себе много внимания. Использовать его для разделения зон удобно в просторной кухне столовой гостиной.

• Потолочные конструкции разной высоты. Они помогают визуально разделить зоны, расположить осветительные приборы оригинальным образом, использовать отделочные материалы разных цветов. В частном доме на потолке есть балки, которые тоже могут стать элементом зонирования для кухни столовой и гостиной.

• Подиумы и напольные покрытия. Помогают создать разный уровень над полом для каждой зоны, выделить их по цвету или фактуре. Для кухонной зоны и столовой используют немаркие материалы, которые легко поддаются чистке, не боятся нагревания, сильной влажности. Гостиную принято покрывать натуральными, экологически чистыми материалами, которые красиво смотрятся: ламинат, паркет, натуральная древесина.

 

Как организовать освещение

Так как общее пространство кухни столовой гостиной получается большим, использовать один источник света нерационально. Рекомендуется установить точечные светильники или подсветку, которая будет одновременно освещать всю площадь. Одновременно в каждой зоне используются индивидуальные световые приборы.

Для кухни применяют светодиодные ленты под шкафами кухонного гарнитура, точечное освещение на потолке. Подвесные конструкции подходят для оформления барной стойки.

В столовой зоне рекомендуется применять освещение по центру. Стильно смотрится большая люстра над столом с несколькими лампочками или световой линией. Гостиная требует камерного освещения, которое помогает создать интимную атмосферу. Применяют торшеры, бра, настольные лампы. Для каждой зоны выделяют отдельные выключатели, которые находятся в удобном месте. Располагаются они в шаговой доступности от кухни, гостиной или столовой.

Какую использовать мебель

Обеденный стол в просторной комнате должен иметь место для 8 персон и более. В малогабаритном помещении применяют изделия на 2-4 человека, в зависимости от того, насколько ограничена зона столовой. В некоторых случаях уместна будет барная стойка, которая модифицируется в часть рабочего пространства кухни. Ставить стол рекомендуется в самой светлой части помещения.

Диван, кресла, журнальный столик – мебель для гостиной, которую размещают в нише, затемненной части пространства. Они дополняются шкафами для вещей, витринами для книг и коллекций. В гостиной также принято размещать тумбы, камины, печи.

 

Что использовать в качестве декора

В качестве дополнительных элементов, которые завершат интерьер кухни-столовой-гостиной используются:

• зеркала, они становятся элементом, объединяющим зоны;
• подсвечники для обеденной и гостиной зоны в одном стиле;
• текстиль для скатерти, салфеток и штор из одинакового материала;
• похожие по виду вазы, статуэтки, панно на стенах.

Мелочи добавляют интерьеру эксклюзивности и стилизуют его в выбранном направлении.

Какой стиль интерьера выбрать

Стиль оформления должен поддерживаться во всех трех зонах и на кухне, и в гостиной, и в столовой.

Классический

Фасады с узорчатой фрезеровкой, насыщенные сложные цвета и роскошные материалы делают классический стиль популярным среди людей старшего поколения и тех, кто хочет обозначить свой статус. Классическая обстановка подразумевает симметричное расположение мебели, полноценную кухню, просторный диван и теплое освещение. Подходит для квартир с высокими потолками, частных домов.

Кухонный гарнитур здесь предполагается прямой или П-образный, допускается композиция дополненная островом. Диван составляет единый ансамбль с креслами, дополняется традиционным торшером или бра. Применяются теплые цвета: коричневый, бежевый, белый. В моде изумрудный, темно-синий, винный, горчичный.

Скандинавский

Подходит для небольших кухонь-столовых гостиных, смотрится уютно и по-домашнему. Для создания применяются натуральные материалы, используется обилие текстиля, деревянная мебель. Особенность – белые стены, используются геометрические принты на тканях.

Для объединения зон применяют декоративные элементы: картины с тематическими рисунками в одинаковом стиле, посуду простой формы. Характерная особенность – столешницы из древесины, использование контрастных по цвету комплектующих, например, черные ручки на фоне белых фасадов кухонного гарнитура или шкафов.

 

Модерн

Для этого направления не используются яркие расцветки, основные цвета классические: бордовый, приглушенно-зеленый, песочный, молочный, графитовый. Ведущий материал – натуральная древесина, смотрится модерн роскошно и изысканно. Как часть декоративного оформления, в модерне используется витраж. Кованые детали придают интерьеру кухни столовой гостиной завершенный вид. Особенно хорошо смотрятся они на камине или мебельных ножках.

 

Минимализм

Дизайн здесь простой, удобный, с минимальным количеством деталей и декора. Цвета принято использовать однотонные, сложные. Минимализм отлично подходит для проектов в малогабаритных помещениях. Прямые фасады кухонного гарнитура, углы, прямые линии, простая обивка дивана, – делают обстановку визуально легкой, наполняют кухню столовую гостиную воздухом.

Лофт

Один из самых интересных, брутальных современных стилей. Выделяется сочетанием дерева, железа и каменной кладки. Принято использовать в просторных помещениях с высокими потолками или в частных домах. Исполнение может быть в светлых тонах молочный, бежевый, белый или в темных черный, коричневый. Применяются хромированные детали. Часть настенного оформления – кирпичная или каменная кладка, может быть выполнена в разных техниках. Гармонично в стиле лофт смотрятся деревянные балки и массивные металлические люстры.

Прованс

Классический французский деревенский стиль с обилием мелких деталей, декоративных элементов. Приветствуется наполнение интерьера цветами, как живыми, так и сухоцветом. На кухне фасады гарнитура дополняются стеклянными окошками. Применяются светлые оттенки мебели и текстиля: бежевый, лавандовый, салатовый, розовый, бирюзовый.

Дизайн кухни-столовой-гостиной в любой квартире дает простор для воплощения самых смелых идей. Рекомендуется оставлять больше свободного пространства, соблюдать технику безопасности, если потребуется сносить стены. Чтобы комната визуально выглядела легче, наполнять ее следует только необходимой мебелью, особенно это касается малогабаритных площадей. Все зоны должны иметь единый стиль, необходимо обозначить границы для гармоничного зрительного восприятия интерьера.