Кухня в квартире девятиэтажного панельного дома — особенности планировки

Во времена, когда панельные дома только начали появляться на улицах городов, на кухне не было принято использовать много техники. Не существовало микроволновых печей, посудомоечных машин, холодильники были однокамерными и небольшого размера. Сегодня дизайн кухни в панельном доме направлен на увеличение и оптимизацию пространства. Чтобы кухонная зона в квартире соответствовала современным реалиям применяют различные техники от оформителей.

 

Особенности кухни в панельном доме

Площадь типовой кухни в панельном доме старого жилого фонда советских времен составляет от 5 до 9 кв м. К сравнению, в новых домах серии П44-Т размер кухни не менее 10 кв. м. Кухня в панельной 9-этажке, в большинстве случаев, соседствует с балконом. Чтобы получить удобное и красивое пространство, нужно использовать все возможности для увеличения полезной площади.

 

Как увеличить площадь кухни в панельном доме

Увеличение полезной площади в домах старого фонда производится несколькими способами. Важно помнить о требованиях БТИ и не переусердствовать с конструктивными изменениями. Хочется отметить – сносить стены в панельном доме запрещено, поскольку все они являются несущими.

Объединить рабочую зону с балконом

В кухне панельного дома такая возможность присутствует, если речь идет о лоджии. В зависимости от нормативных документов по конкретному зданию, разрешается убирать перегородку полностью или частично. Так к рабочему кухонному пространству прибавится еще несколько квадратных метров. Важный нюанс: лоджия должна быть качественно утеплена, установлены не продуваемые стеклопакеты. Отопление переносится ближе к основной стене или встраивается в пол.

Свободные метры используют для организации зоны столовой, устанавливают под окнами барную стойку или продлевают кухонный гарнитур. Можно оставить подоконник, убрать балконную дверь и окно. Оставшийся кусок стены дополнить столешницей, сделать барную стойку.

Отказаться от двери

Чтобы кухня в панельном доме смотрелась больше, рекомендуется полностью снять дверь и оставить проем пустым.

 В качестве декоративного элемента можно создать арку из гипсокартона или кирпичную.

Важный нюанс: если в доме газовое снабжение, дверь полностью убирать нельзя. Чтобы сохранить перегородку, используют раздвижные двери или конструкции, складывающиеся гармошкой. Если владельцы хотят оставить проем полностью свободным, потребуется перекрыть подачу газа в квартиру и перейти на электрическую варочную панель.

Использовать зону у окна

Самое невостребованное место на кухне в панельке, где накапливается посуда и мелочи – подоконник. Для оптимизации, из него можно сделать барную стойку или оформить как часть кухонного гарнитура.

Понадобится демонтировать радиатор отопления, сделать его плоским, а лучше встроить в пол. Образовавшееся пространство можно оставить пустым для удобства во время сидения за стойкой или оборудовать здесь дополнительное место для напольных шкафов. Помимо этого, остается свободным несколько сантиметров по боковым сторонам от окна, которые можно использовать для открытого или закрытого хранения.

Добавить больше света

Хорошее освещение всегда делает помещение просторнее, чем оно есть на самом деле. На малогабаритных кухнях в панельных домах допускается централизованное освещение, но дизайнеры отдают предпочтение точечным светильникам, которые равномерно распределяются по всему потолку.

Дополнительный свет может понадобиться на верхней части окна, если подоконник модифицирован в барную стойку.

Под навесными шкафами устанавливается светодиодная лента или точечные светильники для подсветки рабочей зоны. Она используется при приготовлении еды в вечернее время, создает уютное освещение, экономит ресурсы.

При наличии выделенной обеденной группы, над ней устанавливают крупную люстру. Для создания уютной атмосферы используют бра.

Важен цвет кухонных фасадов и отделочных материалов. Чтобы визуально раздвинуть стены, рекомендуется применять светлые оттенки, в частности белый цвет, бежевый, желтый, молочный. Если использовать глянцевое покрытие, когда на него попадают лучи, оно отражает их, наполняя кухню светом.

Присоединить кладовку

В некоторых многоэтажных панельных домах рядом с кухней есть небольшая комната – кладовая. Если она не применяется по прямому назначению, а перегородка между подсобным помещением и кухней не является несущей стеной – можно ее демонтировать. В результате к полезной кухонной площади добавится 1-2 квадратных метра. Их дизайнеры рекомендуют использовать как нишу под кухонные ящики и столешницу. Хорошо смотрятся открытые полки в получившейся нише.

Заменить обеденный стол

Обеденный стол занимает заметное количество места на кухне в панельной 9 этажке. Чтобы освободить его и сделать пространство более проходимым используют выдвижные и складные конструкции. Фактически, стол превращается в бюджетную барную стойку. Может прикрепляться к стене на крупные петли, выдвигаться из кухонного гарнитура, заменять подоконник. Стулья рекомендуется использовать складные, либо такие, что легко помещаются под столешницей и не будут мешать передвижению.

Играть с цветом

Дизайнеры используют контрастные цвета, чтобы придать объем малогабаритной кухне в панельном доме. Для выделения фасадов их оформляют в светлых тонах, цоколи гарнитура делают темнее, чтобы зрительно приподнять напольные шкафы.

 Для «вытягивания» стен используют отделочные материалы с вертикальной или горизонтальной полосой.

Динамики в обстановку добавляет рисунок зиг-заг для фартука или части стены. Оживляет интерьер черно-белый клетчатый пол.

 

Использовать функциональную мебель

Встроенная техника позволяет создать интерьер в едином цвете, не нагружать его вставками из холодильника или посудомоечной машины, которые визуально утяжеляют обстановку.

Важно соблюдать правило рабочего треугольника: мойка, плита и холодильник должны находиться на расстоянии примерно 1,5 метра друг от друга. Делается это для удобства при приготовлении пищи, не нужно преодолевать расстояния, чтобы достать продукты, помыть и после приготовить.

В малогабаритных помещениях актуально применение антресолей над кухонным гарнитуром. На самых высоких полках могут храниться сухие припасы, нужные коробки от техники или сервизы, которыми редко используются.

Углы также приносят пользу, становятся вместительными ящиками для хранения, внутри которых есть много полезного пространства, если применить современную качественную фурнитуру.

Над холодильником также остается достаточно свободного места для создания просторного шкафа. Закрытая конструкция позволяет избежать внешнего захламления, туда можно убрать все лишнее с горизонтальных поверхностей.

Какой вариант планировки кухонного гарнитура выбрать

Форма кухонного гарнитура влияет на распределение полезной площади прямым образом. У каждой планировки есть свои преимущества и недостатки в условиях кухни панельного дома.

 

Прямая или линейная

Если площадь кухни составляет 10 кв м и более, линейная форма гарнитура создает сложности. Невозможно создать правильный рабочий треугольник, между плитой, мойкой и холодильником всегда больше расстояния, чем рекомендовано.

Использовать прямой гарнитур можно для создания дизайна на кухне в панельном доме площадью 9 м² и меньше. Здесь все ящики встанут на близком расстоянии, правило треугольника будет соблюдаться. Но если ширина стены совсем небольшая, может возникнуть проблема с нехваткой мест для хранения. В этом случае применяют антресоли, модифицируют подоконник меняют на столешницу и делают другие подобные изменения.

Г или П-образная

Г или П- образные варианты расстановки кухонного гарнитура самые популярные. Они позволяют расположить «углы» рабочего треугольника на равноудаленном расстоянии друг от друга, обустроить достаточно верхние и нижние ящики для хранения посуды и бытовой техники.

Здесь появляется возможность максимально полезно использовать углы. Как правило, ванная комната в панельных домах тоже не отличается габаритами, поэтому стиральная машина переезжает на кухню. При угловом или П-образном гарнитуре возможностей для установки больше, чем при прямом.

П–образный гарнитур может быть выполнен в двух вариантах:

• С барной стойкой. В этом случае отпадает необходимость использовать обеденную группу. Барная стойка может размещаться в проеме между объединенными кухней и лоджией.

• С полуостровом. Это мебельный модуль с ящиками для хранения и столешницей, присоединенный к Г-образному гарнитуру, создающий с ним единую П-образную композицию. Смотрится тяжелее, но помогает избежать захламления горизонтальных поверхностей.

Советы по оформлению дизайна кухни в панельном доме

Есть несколько дизайнерских находок, о которых желательно знать тем, кто планирует ремонт кухни в панельном доме.

О технике

Что нужно учесть:

• Стараться применять только то, что действительно необходимо. У каждой хозяйки есть бытовые приборы, которые вынимают из коробки 1 раз в год. На маленькой кухне в панельке недостаточно места для хранения таких вещей. Все ящики гарнитура находятся в одной плоскости, без выступов и неровностей.

• Внешний вид холодильника зависит от стиля в котором будет оформлена кухня. Большинство, допускают применение встроенных моделей, но для таких дизайнов как лофт, арт-нуво, скандинавский, можно использовать отдельно стоящие холодильники. Располагают крупную технику в конце или в начале гарнитура.

• Оптимальное расстояние между холодильником, раковиной и плитой 60-90 см. По сути – это один напольный ящик столешница которого становится рабочей зоной. Только при таком размещении пользоваться рабочим треугольником будет удобно.
• Если готовят на кухне не часто и площадь ее маленькая – достаточно варочной панели на 2 конфорки. Для большой семьи – не меньше 4-х.

• Для маленькой семьи подходит посудомоечная машина шириной до 45 см. Она отлично встраивается в большинство гарнитуров. В квартирах, где проживает больше 3-х человек оптимальная ширина 65 см, но не всегда удается ее вместить.
• Оборудуется вытяжка встроенная или автономная, в зависимости от стиля оформления. Вентиляционная труба прячется за фасадами гарнитура. Воздуховод обеспечивает непрерывную циркуляцию воздуха, помогает быстро устранить запахи.

• Не рационально использовать духовой шкаф, и микроволновую печь. Отличный вариант – микроволновка со встроенными функциями духовки. То же касается и остальных приборов, желательно выбирать универсальные модели.

 

Внешнее оформление

Какие ходы используют дизайнеры для оптимизации пространства на кухне в стандартной панельной девятиэтажке:

• Глянцевые и зеркальные поверхности. Фасады, покрытые глянцевой пленкой, фартук с зеркальными элементами, стеклянный обеденный стол, хромированные детали не только распределяют свет по всей площади, но и визуально увеличивают кухню за счет его отражения.

• Для оформления выбирают не более 2-3 цветов. Кухня не должна выглядеть пестро.

• Минимум декоративных элементов. Если используется 3D оформление стены, оно зрительно раздвинет стены, но должно остаться единственным декоративным решением.

• Использование современных аксессуаров и нестандартных идей. Например, отдельные доски для магнитов, полки для растений в оконном проеме, подвесные панели для ножей. Также неплохо смотрятся системы рейлингов, настенные подставки под планшет или телефон.

Шторы

Тяжелые шторы не подходят для маленьких кухонь. Выбирают жалюзи, легкий, короткий тюль, рулонные и римские шторы из тонкого материала. Цвета светлые: белый, желтый, салатовый, голубой, розовый.

Потолок

Рекомендуется оставить классический белый матовый потолок. Допускаются цветные или глянцевые вставки. Для отделки применяют натяжные конструкции и традиционные: побелку, краску, штукатурку. Может дополняться уровнями для выделения обеденной зоны или барной стойки.

Пол

Напольное покрытие выбирают на тон темнее отделочных материалов в которых оформлены стены. Не стоит забывать, что кухня отличается агрессивной средой, для нее выбирают влагостойкую, легко моющуюся облицовку: кафельную плитку, специальный ламинат или линолеум.

Хранение

Что используют дизайнеры:

• Различные механизмы для кухонных ящиков . Основные варианты фурнитуры: распашные и самозакрывающиеся петли, газ-лифт. Последние занимают минимум места в открытом состоянии, но фурнитура для них дороже. Газ-лифт подходят для установки на антресолях, единственный нюанс – рост хозяев квартиры должен соответствовать высоте ящиков.

• Открытое хранение на маленькой кухне использовать не рекомендуется. Если это одна-две полки на которых выставлены красивые банки – ничего страшного. Но когда малогабаритная площадь заполняется кувшином с фильтром, моющим средством, тряпками, специями в лотке и прочими мелочами – получается эффект захламленности. Для бытовой химии выделяют специальное место под мойкой, здесь же устанавливают планку для сушки микрофибры. Фильтр рекомендуется убирать в подвесной или напольный ящик, либо установить современные системы с двойным смесителем.

• Минимальное количество застекленных полок. Внутри таких ящиков всегда должен быть порядок, чтобы кухонная зона выглядела опрятно.

Фартук

Несколько вариантов:

• Плитка. Практичный, долговечный материал. Актуальны плитки большого размера, кабанчик или выложенные необычным способом (елочкой, зигзагом и пр.), создающим движение.

• Стекло. Используют противоударную, закаленную поверхность. Она не покрывается царапинами, но требует постоянного ухода. В редких случаях применяют фотопечать.

• Стилизация под натуральное дерево. Для реализации используют матовую керамическую плитку, отличить которую от природного материала можно только при внимательном рассмотрении. Подходит под деревянную мебель и декоративные элементы.

• Фартук в цвет столешницы. Используется для минималистичных дизайнов, смотрится дорого и современно. Выполняется из влагостойких материалов: матовых пластиковых или деревянных панелей, обработанной вагонки.

Для небольшой кухни в панельном доме дизайнеры рекомендуют делать мебель на заказ, устанавливать именно те ящики, которые необходимы в конкретном доме, не скупиться на качественную фурнитуру.

В каком стиле оформить

Для гармоничного сочетания, все элементы должны быть выполнены в одной стилистике. То же касается аксессуаров и техники, используемой на кухне.

Неоклассика

Классический интерьер на небольшой кухне в квартире панельного дома выглядит тяжело и громоздко. Его заменяет современный аналог. Здесь сохраняются резные фасады мебели, высокие стулья, светильники с замысловатыми держателями. Одновременно присутствуют прямые линии, уютный бархатистый текстиль. Выбирают светлые оттенки для мебели молочный, светло-серый, розовый, желтый, светло-зеленый, деревянные детали коричневого или бежевого цвета.

Минимализм

Оптимальный стиль для оформления малогабаритных пространств. Здесь используют прямые фасады, допустимы глянцевые поверхности. Еще вариант – установка полозьев из нержавеющей стали под фасадом ящика. Они незаметны визуально, зацепиться за них невозможно. Преобладают однотонные оттенки – белый, серый, бежевый.

Модерн

Этот стиль выбирают за обилие глянцевых и хромированных поверхностей. Мебель с простыми, однотонными фасадами, преимущественно из МДФ или ЛДСП. Хорошо смотрится в сопровождении акриловых столешниц, прозрачных стеклянных столов. Совмещается с барной стойкой над которой устанавливают светильники с металлическими элементами.

Японский

Квадратные декоративные элементы, минимальное количество цветов в оформлении, прямые, строгие линии характерны для азиатской стилистики. Японцы ценят комфорт и гармонию, фасады гарнитура оформляются частично из матового стекла в квадратном оформлении из дерева. Много натуральных материалов, ткани природного происхождения. Для окон используют рулонные шторы или жалюзи из бамбука, льна как на фото.

Хайт-тек

Ультра современный минималистичный стиль позволяет использовать технические новинки. Для него характерно обилие встроенной техники, глянцевые и хромированные поверхности, интересные световые решения. Могут применяться зеркала, стекло, металл. Несмотря на то, что для хай-тек применяют чаще темные цвета, для кухни в панельном доме подойдут светлые оттенки. Объемный эффект даст глянцевый натяжной потолок.

Скандинавский

Отличается обилием белого цвета в отделке. Для оформления используют мягкую обивку на стульях, экологичные, натуральные материалы. Хорошо смотрится в сопровождении зеленых растений, рейлингов, плетеных декоративных элементов. Используются фасады подвесных ящиков с матовым стеклом и тонкими планками.

Какой подобрать цвет

Белая малогабаритная кухня в панельной девятиэтажке смотрится визуально больше. Можно комбинировать белый с деревом. Современные покрытия не маркие, легко моются, разве что уборку придется проводить чаще.

Бежевый цвет один из самых часто встречающихся в природе. Его натуральные оттенки создают спокойную, расслабляющую атмосферу. Бежевый отлично сочетается с коричневым, белым, красным, синим, зеленым.

Один из самых популярных сегодня – светло-серый оттенок. Подходит любителям холодных тонов, делает интерьер визуально строже. Может иметь несколько индивидуальных оттенков, если смешать его с желтым или сиреневым.

Кухня в панельном доме может стать визуально больше, если использовать все дизайнерские возможности. Основная задача – создать не перегруженный деталями интерьер, освободить горизонтальные поверхности.