Традиционные двери не всегда удобны в небольших квартирах. Они занимают много места и мешают движению. Многие часто отказываются от них. Кухня без двери экономит место, зрительно увеличивая пространство. Оставленная перегородка прекрасно подходит для зонирования пространства.
Когда можно, а когда нельзя убирать кухонную дверь
Кухня – это зона с повышенной влажностью, частыми изменениями температур. Все это сокращает срок службы дверей. К тому же, они значительно уменьшают пространство. Одной распашной двери требуется примерно 1 кв. м. свободной площади. Сейчас многие предпочитают открытый проем.
Небольшая кухня с открытым проходом
В отдельных случаях демонтаж кухонной двери запрещен законом. Нельзя убирать дверь, если:
Кухня газифицирована, и ее площадь меньше 12 кв. м руководствуемся СНиП 2.04.08-87 и СП 4.13130.2009, иначе газовые службы могут наложить штраф. Дверь на кухню с газовой плитой нужна по правилам безопасности. Для решения проблемы устанавливают электрическую плиту;
Увеличение проема является перепланировкой. Придется вносить изменения в техпаспорт квартиры. Работы нужно согласовать с БТИ и другими соответствующими компаниями. При увеличении прохода придется установить мощную вытяжку, чтобы кухонные запахи не проникали в гостиную и другие комнаты.
Демонтаж двери, требующий согласования из-за перепланировки
Демонтаж кухонной двери уместен, если:
Дверь постоянно распахнута и препятствует движению по квартире;
Она убирается с частью стены, создавая ощущение высокого потолка и давая больше свободного места;
Необходимо совместить или отделить комнаты барной стойкой, порталом, аркой;
Между кухней и другой комнатой есть коридор.
Портал с кухни, выходящий в коридор
Достоинства и недостатки
Основные достоинства открытого прохода:
Сбережение бюджета. Неважно, какие материалы и декор используются, это обойдется меньше, чем установить межкомнатные двери;
Нормальный воздухообмен и вентиляция. Дверь преграждает движение воздуха, не поддерживая хороший микроклимат в квартире;
Эстетика. Необычный вид прохода при грамотном оформлении выглядит модно и нестандартно, ведь выбор формы не ограничен;
Большой выбор материалов и украшений.
Отсутствие двери дает больше свободного места
Недостатки отсутствия дверей:
Распространение кухонных ароматов и шумов по квартире;
В кухне будет холоднее, поскольку радиаторы не так хорошо отапливают открытую кухню, как закрытую;
Недостаточная приватность;
Затраты на установку качественной вентиляции.
Виды проемов
Есть два способа оформления открытого прохода. Первый – это сохранить его первоначальную форму, а второй – изменить ее. На выбор формы влияет стиль интерьера.
Изменение первоначальной формы
Чаще всего делают прямоугольный проем. Чтобы сделать стандартный проход по размеру двери 200*70 см, не требуется перепланировка и демонтаж стены. По-другому его называют портал. Он подходит для разных стилей и не требует дополнительного оформления. Сначала полностью убирают дверную коробку и полотно. Потом бока и торец равняют – подготавливают к отделке. При желании расширить проход в капитальной стене, потребуется разрешение от соответствующих органов – БТИ, СЭС, газовая и пожарная службы, поскольку подобный монтаж является перепланировкой.
Стандартный прямоугольный портал
Второй по распространенности вид проема – арка. Чтобы ее сделать, приподнимают верхнюю часть прохода и придают ему округлые очертания. Арка бывает разных видов:
Полукруглая. Чаще встречается в традиционных стилях. Не уместна для кухонь с низкими потолками и узким проходом;
Трапециевидная. Уместна для кухни с низкими потолками. Чаще применяется в простых интерьерах, например, кантри. Сделать ее проще, чем предыдущую;
Треугольная. Подходит для больших кухонь с высокими потолками;
Ассиметричная. Используется в современных интерьерах. Она изготавливается из гипсокартона, а потом оформляется декоративными материалами. Внутри такой конструкции размещают полки, делают углубления или встраивают подсветку.
Способы оформления
Дверной проем на кухню можно оставить открытым или использовать иные способы оформления:
Текстиль. Занавески создают теплую, уютную обстановку, гармонично завершая дизайнерскую идею. Для оформления используют разный текстиль – лен, хлопок, органзу. Шторы можно закрепить по краям декоративными подхватами. При желании шторками можно спрятать кухню от чужих глаз. Горизонтальные занавески – японские, австрийские, французские не удобны в использовании, поскольку создают неудобства при движении. Они не фиксируются подхватами, поэтому их придется постоянно отодвигать, чтобы пройти в комнату.
При желании шторы легко поменять, они уместны для любого стиля, хорошо пропускают воздух, с помощью цвета можно визуально откорректировать размеры пространства.
Шторы из бусин. Такие шторки очень красиво смотрятся, но не защищают другие комнаты от запахов и шума. При выборе бусин вместо дверей учитывают плотность расположения струн. Это важно, если нужно спрятать кухню от посторонних. Их можно сделать самостоятельно из бисера, ракушек, пайеток. Некоторые мастерицы делают шторки из подручных средств – коктейльных соломок, карандашей и даже трубочек из газет;
Штора из бамбука. Она также не спасает от кухонных ароматов и шумов. Подходит, как для современных, так и деревенских интерьеров. Можно повесить одноцветную модель или полотно с рисунком;
Вертикальные жалюзи. Их фиксируют вверху портала. В раскрытом виде ширина жалюзи должна быть на 10-20 см шире проема;
Готовая обналичка. Наиболее легкий способ оформления – готовые доборы и наличники. Они производятся из древесины, пластмассы или МДФ. Деревянную обналичку зачастую декорируют накладными или резными вставками. Обналичка из МДФ бывает телескопической или с торцевым краем. Внутри ее зачастую прокладывают кабеля для интернета или телевидения.
Если позволяет свободное пространство, арки используют, как вспомогательные места для хранения. Для этого встраивают ящики, шкафы, полки или устанавливают барную стойку.
Перегородка с открытыми полками
Материалы для отделки
Для отделки берут только износостойкие материалы, поскольку на кухне всегда разная температура и высокая влажность. Самые распространенные из них:
Полиуретан или гипс. Из этих материалов делают лепнину для украшения проема. Легче в работе полиуретан – у него меньший вес, он быстро очищается и хорошо фиксируется. Обычно его применяют в традиционном или викторианском стиле. Лепнина неуместна для маленьких кухонь с низкими потолками, она прибавляет объемности и зрительно скрадывает пространство. Чем меньше кухня, тем меньший рельеф лепки выбирается;
Декоративный камень. С искусственным камнем проще работать, чем с натуральным. Он изготавливается из естественных материалов, но с добавками в виде красителя и полимера. Без навыка работы с камнем будет сложно отделать портал самостоятельно. Чтобы надежно зафиксировать камень на поверхности, ее грунтуют в несколько слоев. После приклеивания камни нужно подержать, чтобы получить более устойчивое соединение. Камень имеет много расцветок и текстур, поэтому можно найти вариант к любому интерьеру. Преимущества каменной отделки – изысканность, прочность, износостойкость, простой уход;
Пластиковые панели. Самый бюджетный способ оформления. Можно выбрать панели разного цвета или покрасить их самостоятельно. Красиво смотрятся образцы, имитирующие древесину или сочетающиеся по тону с обоями. За пластиком легко ухаживать, при аккуратном использовании он устойчив к механическим повреждениям;
Клинкерная плитка. Второе название – «плитка-кирпичик». Раньше она применялась только для внешней отделки. Это панели в форме кирпичиков и угловые детали, которые удобны для украшения арок и полуарок. Клинкерная плитка укладывается разными способами: прямым краем, зубчиками, лесенкой или со сдвигом. Чаще укладывают материал по аналогии с кирпичом – в разбег;
Дерево. Традиционный способ отделки. Чаще выбирают деревянные наличники, которые можно окрасить любым цветом, дополнить резными и навесными элементами. Древесина пользуется большим спросом, поскольку отличается безопасностью и небольшой ценой;
Обои. Простой способ оформления проема. Основной недостаток обоев – недолговечность. Со временем они портятся от влажности, желтеют и теряют первоначальный вид;
Декоративная штукатурка. Представлена большим выбором расцветок и фактур. Это износостойкий материал, который легко используется в работе, ему не страшны температурные изменения и повышенная влажность. Из минусов – трудный уход и восстановление;
Фреска или плитка. Встречается редко, так как укладка материала — это достаточно дорогой и трудоемкий процесс;
Пробка. Экологичный материал, который легко поклеить своими руками. За ним нужен тщательный уход. Для защиты от влаги пробку покрывают маслянисто-восковым раствором или специальным лаком.
В каких стилях интерьера использовать
Открытый проход используют в разных интерьерных направлениях:
Рококо, барокко, ампир. Характеризуются дугообразными линиями с множеством декоративных элементов – лепниной, витиеватыми узорами, позолотой, колоннами;
Для традиционных интерьеров используют арки округлой формы;
Восточный. В нем используют арки самых нестандартных конфигураций – в виде стрел, сердец, клиновидные варианты. Часто применяется отделка мозаикой;
Лофт, хай-тек, минимализм. Направления, ассоциирующиеся со сдержанностью линий, поэтому обычно порталы делают в форме прямоугольника;
Модерн, поп-арт. Проходы оформляются в виде извилистых очертаний. Также уместны стеклянные вставки, например, блоки, установленные по всей высоте или витражи.
Как и чем отделить кухню от коридора без двери
Оформить дверной проем между кухней и коридором можно разными вариантами:
Выбрать одинаковые обои для кухни и прихожей, или, наоборот, оклеить стены разными вариантами покрытия, чтобы кухня без дверей при переходе в коридор визуально казалась шире. Лучше использовать моющиеся покрытия, поскольку кухонные стены подвержены загрязнениям;
Использование одинаковых обоев
Разделить кухню и прихожую можно разным напольным покрытием. К примеру, в кухонной зоне пол выложить керамикой, а в коридоре паркетом или ламинатом. Зонировать пространство также можно подиумом;
Разное напольное покрытие
Отделение цветом. Кухню оформляют светлыми цветами, например, белым, бежевым, светло-голубым, прихожую – темными, например, коричневым, серым, терракотовым;
Белая кухня и терракотовый коридор
Освещение. Около арки делают освещение в виде маленьких лампочек, разных источников света или светодиодной подсветки. В прихожей свет делают более тусклым, а в кухне – поярче;
Разное освещение кухни и коридора
Использование идентичных контрастных деталей. Например, разный декор, выполненный в едином стиле – часы, постеры, полочки, статуэтки;
Открытые полки с расставленным декором
Мебель-трансформер. Актуально, чтобы разделить маленькую кухню и коридор без двери. В портал можно установить откидную или мобильную барную стойку, раскладную обеденную мебель;
Компактная барная стойка, расположенная между кухней и прихожей
Минимальное количество техники в коридоре. Чтобы сохранить пространство, устанавливают встроенную технику.
Проем на кухню без распашной двери может выглядеть намного интересней, чем с ней. При выборе отделочных материалов учитывают габариты проема, высоту потолков и интерьерное направление. Есть много способов оформления входа на кухню без распашных дверей. Главное, чтобы он не портил общую композицию в дизайне.