Дача – не только место, куда уезжает старая, ненужная мебель из городских квартир. Некоторые дома строятся как постоянное место для летнего отдыха, где владельцам хочется собрать красивый интерьер. В этом случае кухня на даче будет выглядеть иначе.
Где сделать кухню на даче
Дачный дом предоставляет несколько вариантов для размещения кухни. Рабочая зона может располагаться на открытом воздухе, например на веранде, а также внутри строения.
Кухня в дачном домике
Дачный дом, как правило, небольшое по площади строение. Для рабочей зоны кухни выделяется ограниченное пространство, которое нужно обустраивать функционально. Перед началом работ обращают внимание на материал из которого построен садовый домик. Если использован сруб или брус, есть смысл оставить стены как есть, не обшивать материалом, сохранить природный рисунок натуральной древесины. Актуально это и для кирпичной кладки. Стены дачной кухни потребуется обработать гидроизолирующим материалом, покрыть лаком или другими веществами, которые подчеркнут фактуру и уберегут от жира, перепадов температуры .
Стена из бруса
Напольное покрытие выбирают из влагостойких, прочных материалов: керамическая плитка, керамогранит, также подходит современный линолеум, защищенная от воды доска или ламинат.
Потолочное покрытие зависит от конкретного дома. Если есть возможность оставить балки из бруса, они будут смотреться атмосферно. В остальных случаях потолок полностью закрыт, может быть окрашен или облицовывается панелями.
Потолок из панелей и из сруба
Вариантов для расстановки мебели на кухне в дачном доме может быть несколько. Кухонный гарнитур у окна дает возможность наслаждаться природой и готовить одновременно, расположение у стены освобождает больше свободного места для размещения столовой.
Вытянутый гарнитур у окна
Актуальный вариант совмещение кухня и гостиной в дачном доме. Совмещаются зоны для приготовления пищи и приема гостей, становится больше свободного пространства. Появляется возможность использовать соединительные интерьерные элементы, например, барную стойку, большой диван или остров.
Совмещение со столовой
Кухня на веранде дачного дома
Размещение кухни на веранде подходит для домов, которые эксплуатируются только в летнее время или дача находится в южных регионах. Актуально также, если веранда или терраса отапливаются, есть возможность использовать две кухни на даче: зимнюю и летнюю.
Летнее размещение кухонной мебели и аксессуаров
Преимущества открытого варианта кухни на даче:
запахи не впитываются в обивку, выветриваются естественным способом;
гарнитур, как правило, занимает мало места;
есть на свежем воздухе приятнее.
К минусам относят:
наличие живности, насекомых;
необходимость убирать посуду, закрывать на зимний период;
отсутствие необходимых коммуникаций, воду и канализацию нужно протягивать из дома.
Дачная кухня располагается вплотную к дому, и имеет общую с ним стену. Напольное покрытие стелют с учетом высокой влажности, возможности проникновения насекомых, грызунов. Отличные варианты: декоративная тротуарная плитка, керамогранит, брусчатка, искусственный и натуральный камень. Современные технологии предоставляют возможность пользоваться инновационными натуральными покрытиями с применением древесины, например, длинной террасной доской.
Пол из террасной доски
Если веранда не укрыта от дождя и снега, стулья и кресла каждый раз выносить не удобно, подойдет материал влагостойкий: ротанг, каучук, пластик, металл. Для кухни в теплом дачном доме, на закрытой веранде, можно использовать гарнитур с мягкой обивкой, натуральную древесину для фасадов.
Утепленная веранда
Кухонный гарнитур размещают двумя способами:
Ближе к стене. Такое положение самое безопасное для материалов, на них не попадают осадки, не надо далеко тянуть коммуникации из дачного дома.
Ближе к окну. Актуальный вариант для закрытых веранд, будет открываться вид на участок. Рекомендуется огородить рабочую зону стеклом от дождя и насекомых.
В качестве дополнительной защиты кухни на даче от влажности применяют шторы из непромокаемых материалов, стеклянные жалюзи, автоматические конструкции из прозрачного пластика. Бамбуковые или деревянные рольставни дополнят интерьер, если будут соответствовать обстановке.
В каком цвете оформить дизайн кухни на даче
Дачную кухню небольшой площади рекомендуется оформлять материалами светлых тонов. В отделке и мебели зачастую присутствует древесина. Чтобы интерьер не выглядел темным, выбирают светлые породы, например, ясень, клен, граб.
Светлое дерево
В окружении природы, рекомендуется отдавать предпочтение цветам, приближенным к ней: травянисто-зеленому, коричневому, песочному. Отлично смотрятся на дачной кухне цветочные оттенки: сиреневый, небесно-голубой, светло-желтый, оранжевый. Яркие краски наполнят дом светом, помогут грамотно сделать зонирование кухонной зоны, столовой и гостиной.
Если кухня на даче малогабаритная, гармоничный вариант для ее оформления – белый цвет или его молочный оттенок, светло-бежевый.
Темные цвета помогут выделить детали. Их применяют для ручек на кухонном гарнитуре, мелких декоративных элементов. Не рекомендуется использовать венге или орех в качестве основного цвета. Холодные оттенки предпочтительны, если дачная кухня выходит на южную сторону, теплые, если на северную.
Организация освещения
Для маленькой кухни на даче, экономичнее будет использовать централизованное освещение. Люстра может быть большой, с несколькими лампочками. Размещается преимущественно над обеденной зоной, если она располагается в центре.
Подвесные светильники и люстра
Для рабочей поверхности кухонного гарнитура выбирают подсветку под шкафами или на козырьке , достаточно 3-5 светильников или светодиодной ленты.
Если кухня на даче объединена с гостиной, выбирают точечное освещение, понадобится несколько светильников, равномерно распределенных по всему потолку. Рядом с диваном или креслами устанавливают торшер, бра или настольные лампы, которые сделают атмосферу уютнее.
Где установить мойку
Удобный вариант размещения мойки – около окна, здесь присутствует естественное освещение в дневное время. Вариант подходит тем, у кого дачная кухня находится в доме.
Если рабочая зона размещена на открытом воздухе, мойку логично установить здесь же, на веранде.
Некоторые владельцы дачных домиков предпочитают выносить кухню на участок, но с точки зрения эргономики и сохранения рабочего треугольника (холодильник-варочная панель-мойка) – это не самый удобный вариант.
Какую выбрать мебель и технику
При выборе техники для обустройства кухни на даче ключевое значение имеет способ отопления дома. Электричество в дачном доме присутствует не всегда, работать может с перебоями. Часто центром становится печь или камин, которые служат обогревательным прибором. Готовить пищу на них нецелесообразно, небольшая мини плита без труда выполнит эту функцию. В качестве топлива используют газовый баллон, которого хватает на летний сезон.
Мини плита с газовым баллоном
Как правило, на дачной кухне не хранится много еды в холодильнике. Продукты употребляются в свежем виде и объемные морозильные камеры не востребованы. Однокамерного холодильника высотой до 1 метра будет достаточно для небольшой семьи. Он удобно разместится под столешницей и не будет занимать много места.
Если на кухне в садовом домике делают заготовки, может потребоваться специальная техника: стерилизатор, соковыжималка, планетарный миксер, сушилка для овощей. Для них оборудуют отдельные места хранения в шкафах и на полках кухонного гарнитура.
Не стоит выбирать дорогую мебель, предпочтение дизайнеры отдают износостойким материалам. Используется МДФ, ЛДСП, пластик, акрил для кухонного гарнитура. Каменные столешницы будут дороже, но прослужат не один десяток лет.
Гарнитур из МДФ
Стол и стулья из устойчивого ротанга, экологичного пластика или с металлическими элементами сохраняться надолго. Их можно выставлять на улицу, не боясь погодных изменений. Мебель из древесины в дачном интерьере смотрится гармонично, но боится влажности. Этот материал больше подходит для использования внутри дачного дома.
Мебель из ротанга
Что использовать в качестве декора
Если окна кухни на даче выходят на солнечную сторону, рекомендуется оставить их максимально открытыми, без тяжелых гардин и штор. Для драпировки применяют тонкий тюль, легкие римские или ролл-шторы. Более плотные варианты подходят для окон, которые выходят на забор, чтобы мрачный вид и слабое освещение не влияли на общую атмосферу.
Декоративные элементы на дачной кухне выбирают в соответствии со стилем интерьера. Подходят по настроению плетеные корзины, вазы и ящики из ротанга. Уместны будут открытые полки на которых красиво расставлены дизайнерские банки с сыпучими продуктами, посуда. Подвесные крючки с ложками-поварешками смотрятся в дачной обстановке стильно, подходят по тематике.
Для декора используется текстиль: скатерть, салфетки, прихватки. Они должны сочетаться по цвету, перекликаться с остальными текстильными элементами в интерьере. Так как дача находится максимально близко к природе, в качестве декора используют природные материалы: живые цветы, сухоцвет, высушенные овощи, грибы.
Какие стили подойдут для дачной кухни
Стиль применяемый для оформления интерьера дачной кухни, должен соответствовать самому домику, гармонировать с основным материалом и архитектурой строения.
Кантри
Дачная кухня в стиле кантри оформляется с использованием деревянных фасадов (МДФ, ЛДСП), дополнительно применяется камень, керамическая плитка. Дизайнеры рекомендуют реставрировать старую мебель и использовать вновь. Она добавит характерный дух, поддержит деревенский стиль обстановки. Декорируется тематическим текстилем, аксессуарами.
Прованс
Стиль французской провинции с обилием мелких деталей. Характерная особенность – применение принтов на текстиле с мелкими цветочками, лавандовыми букетами. На дачной кухне в окружении природы смотрится гармонично, требуется добавить аксессуаров: вазы с сухоцветом, фигурки животных, небольшие зеркала в кованых затейливых рамках. Мебельный гарнитур покрывается тканевыми чехлами, дополняются подушками, кружевными салфетками и шторами с воланами.
Скандинавский
Скандинавский стиль современный универсальный вариант для которого характерно обилие светлых цветов, в частности белого. Яркими пятнами можно создать гармоничное сочетание интерьеров при объединении кухни и гостиной в дачном доме. Используется мебель и кухонный гарнитур с простыми прямыми формами, обивка однотонная, без рисунка. Отлично сочетается с плетеными корзинами и другими предметами в этом исполнении.
Лофт
Стиль лофт подойдет для дачной кухни в кирпичном доме. Некоторые стены можно оставить «голыми», без отделки. Если место для приготовления пищи располагается на веранде – отличный вариант кухонный гарнитур с металлическими нержавеющими элементами, если внутри из дерева. Гармонично здесь будут смотреться кованые детали на камине.
Интерьер небольшой кухни на даче должен состоять из вещей и мебели, которые долго могут держать форму, не боятся смены температуры, воздействия осадков. Чтобы защитить имущество от проникновения насекомых и грызунов, используют перегородки, стекла, пластиковые раздвижные элементы.
Как временный вариант, можно использовать идею с летней кухней – в отдельно стоящем садовом домике. Его потребуется защитить от непогоды, провести коммуникации. На зиму домик закрывается, мебель и посуда транспортируется в более безопасное место.
Дизайн интерьера для кухни на даче выбирают обычно уютный, теплый, деревенский. Современный хайтек или минимализм здесь будут смотреться холодно и сердито. Отталкиваться следует от материалов стен и архитектуры.