Дизайн кухни с островом — от размеров до сочетания цветов и выбора планировки гарнитура

Содержание





Кухня с островом – один из разновидностей современных вариантов организация функционального пространства. Главное определиться с его функциями и правильно его расположить. Кухонным островом называют многофункциональный стол, который выведен на определенное расстояние от общего гарнитура. Это удобный, стильный, эргономичный проект  для оформления дизайна частных домов, совмещенных кухонь и квартир студий.

 

Где расположить и кому подходит

Кухню с островом удобно применять в таких планировках:

  • Минимальная площадь кухонь должна быть не менее 15 квадратных метров (оптимальные размеры 20-25 квадратов).
  • Если кухня объединена с гостиной, столовой.
  • В загородном коттедже, большом, просторном доме.

Можно организовывать  и в кухнях с меньшей площадью, если есть очень большое желание.

Плюсы и минусы островной планировки

Преимуществами считаются:

  • Удобство. В нем есть достаточно места для хранения, на нем легче и быстрее подготовить ингредиенты для готовки блюд. Хозяйке при этом доведется совершить минимум передвижений, ведь у нее все будет под рукой.
  • С его помощью можно легко разделить место для приема пищи и рабочую.
  • Сидя за ним также удобно пить чай и кушать блюда, как за обеденным столом.
  • В кухне студии, где часто и много собирается гостей, можно выполнять две задачи одновременно – готовить еду и общаться с ними.
  • Бюджетный вариант обустройства возможен, если в качестве отделочного материала использовать влагоустойчивый гипсокартон. Столешницу сделать не из натурального, а искусственного камня.
  • Большие острова смотрятся массивными и тяжелыми сделать их визуально легче очень просто, если боковые панели сделать стеклянными, оснастив их полками.
Остров в большой квартире-студии

Остров в большой квартире-студии

Но она имеет и определенные неудобства:

  • Этот элемент скрадывает немного полезной площади – минимум 1 и максимум 3 квадрата. Не каждый домовладелец может пойти на такие жертвы.
  • Форма  в виде стойки бара  – это хорошо, но он не сможет в полном объеме заменить традиционный стол. Стулья в этом случае будут выполнять больше декоративную функцию, нежели удобство.
  • Чтобы он в полной мере выполнял свои функции, его нужно будет соответственно обустроить: подвести воду, канализацию, электричество или газопровод. Это тянет за собой определенные сложности, в том числе денежные вложения.

 

 

Виды кухонных островов

Блок-кухня — элемент мебельного интерьера. Это тумба со столешницей, стоящая отдельно от других шкафов обычно в центре.

Кухонный остров может быть:

  • Стационарным, к которому подведены все нужные коммуникации.
Стационарный центральный остров, оборудованный мойкой

Стационарный центральный остров, оборудованный мойкой

  • Мобильным. Его можно передвинуть к стене, выкатить за пределы кухни, если он оборудован колесиками.
  • Одним торцом придвинут к стене или к мебели (полуостров).
  • Цельным или модульным.
  • По форме: прямоугольным, квадратным, L-образной формы, с оригинальными радиусными фасадами.
Два островка с оригинальными радиусными фасадами

Два островка с оригинальными радиусными фасадами

  • Многоуровневым (с высоким баром, с дополнительной столешницей).
Тумба-трансформер с дополнительной столешницей

Тумба-трансформер с дополнительной столешницей

 

Стандартные размеры

Размер острова зависит от площади кухни и какую функцию он будет выполнять. К стандартным моделям кухонных островов относятся варианты у которых следующие размеры :

  • Высота — 85-90 см. Обычно все рабочие поверхности кухонного гарнитура имеют такую же высоту. Высота стульев — 58-61см.
  • Длина — 0,8 — 1,8 м.
  • Ширина тумбы с глухой стеной – 0,6 м. Если шкафы и полки встроены с обеих сторон — ширина 0,9 — 1,2 м. Выдвижные ящики имеют глубину до 55,5 см.
  • Тумба с мойкой и варочной плитой будет массивной, шириной от 90 см, длиной от 210 см.
Размеры центрального острова, оборудованного мойкой и плитой

Размеры центрального острова, оборудованного мойкой и плитой

Обратите внимание! Чтобы было удобно готовить, ширина столешницы должна быть не менее 60 см. Минимальное расстояние между стеной (мебелью) и тумбой — 1 метр.

Обустраивая кухню с островом проследите, чтобы линии рабочей зоны, соединяющие три центра активности человека, готовящего еду (плита, раковина, холодильник), создавали треугольник. Длина каждой стороны должна быть не менее 120 и не более 270 см. Для больших кухонь, при линейной планировке, эти условия соблюсти невозможно.

Эргономичная рабочая зона

 

Какие выполняет функции

Устройство острова — эргономичный способ организации кухонного пространства. Здесь можно сделать место для обедов, оборудовать рабочий стол для приготовления еды или коктейлей. Тумба используется для хранения множества нужных в быту вещей.

В комплектацию острова входит:

  • встроенными шкафами;
  • выдвижными ящиками,
  • открытыми или закрытыми полками;
  • барной стойкой;
  • встроенным холодильником;
  • посудомоечной машиной;
  • варочной поверхностью;
  • мойкой.
Белая тумба с деревянной столешницей и мойкой

Белая тумба с деревянной столешницей и мойкой

Как дополнительная столешница

Наличие острова позволяет получить свободный доступ к столу с четырех сторон. Это дает возможность готовить сразу нескольким людям.

Тумба со столешницей из термообработанной древесины

Тумба со столешницей из термообработанной древесины

Внимание! Если вы перенесли варочную панель, потребуется установить вытяжку. Создавая план проекта, продумайте, как подключить ее к вентиляционному отверстию. Рециркуляционная вытяжка не требует устройства вентиляционных каналов.

 

Разделочная зона

Перенос этой зоны и мойки с гарнитура на середину  или на оптимально допустимое расстояние чревато определенными сложностями. Ширина островов для разделки должна быть не менее 40 см под чашу мойки и добавочных сантиметров 60, отведенных для нарезки и чистки продуктов. Кроме стандартных габаритов осложняется такая конструкция и необходимостью подвода коммуникаций. Подводят трубы под половым покрытием. Очень важно, чтобы доступ к ним был беспрепятственным в случае поломки.

 

Дополнительное место хранения

Функции блока хранения выполняет тумба со столешницей. Это практичный, эстетически привлекательный элемент интерьера. Под столешницей — стильные открытые полки, ящики, шкафы для хранения посуды и кухонных принадлежностей.

Как можно использовать дополнительное место хранения

Как можно использовать дополнительное место хранения

Как обеденное место

Столовая — важный элемент интерьера. Используйте тумбу со встроенной деревянной столешницей в качестве стола. Двухуровневая модульная конструкция позволяет с комфортом разместить членов семьи или принять гостей.

Хотите немного изменить концепцию интерьера, подумайте о выборе стульев и табуретов разных видов, смешении металлических и деревянных элементов. Можно поставить простые барные стулья. Будет эффектно и удобно.

Обеденная зона в загородном доме

Обеденная зона в загородном доме

Остров с баром

Мини-бар — обязательный атрибут современного интерьера. Модуль с барной стойкой отлично подойдет  для просторной столовой. Компактный бар со столешницей заменит стол.

Подбираем высоту барных стульев:

  • стандартная высота бара — 104-109см, высота стульев —73-81см;
  • высокий бар— 112-119см, высота стульев —84-91см.

 

Барная стойка с мраморной столешницей на маленькой кухне

Барная стойка с мраморной столешницей на маленькой кухне

Зонирование

Островом можно хорошо зонировать кухню площадью от 20 м2. Функциональная многоуровневая мебель поможет разграничить пространство.

Рабочая и обеденная зоны

Рабочая и обеденная группы

Какую планировку гарнитура выбрать

Кухни с островами бывают угловой, прямой, П-образной планировки. Проекты самые разные. Вы сможете структурировать пространство почти без потери драгоценных метров.

Угловая планировка

Угловая (Г-образная) планировка гарнитура позволяет организовать удобное для использования пространство на небольшой площади. Шкафы компактно размещаются вдоль смежных стен. Установленная по центру тумба со столешницей заменит стол, будет использоваться в качестве рабочей поверхности. Интерьер можно разнообразить стульями hokerami.

 

Г-образная кухня с центральным островом

Г-образная кухня с островом по центру

Прямая

Прямая (однорядная или линейная) планировка — вариант для маленькой кухни. Плита, мойка, холодильник установлены вдоль одной стены. Улучшить эргономику кухни поможет установка на острове варочной панели или мойки.

Островной комплекс с мойкой

Островной комплекс с мойкой

П- образная

При П-образной планировке гарнитура, острову будет отдаваться центральная часть. Если мебель занимает только часть стены — станет полуостровом. Чтобы открывались двери, свободно выдвигались ящики, необходимо чтобы расстояние между шкафами было не менее 120 см.

П-образная кухня с островом в центре

Применение острова в разных планировках

В кухню совмещенной с гостиной

Остров сохраняет символическое разделение между двумя зонами, гармонизирует пространство кухни-гостиной. Все кухонное оборудование размещаем в рабочей зоне. На острове оставляем только столешницу. Получился удобный стол для семейных обедов, а также дополнительная рабочая столешница. Открытые полки под столешницей со стороны гостиной оснащаем светодиодной подсветкой и заполняем книгами. Получился стильный книжный шкаф.

Многофункциональный остров

Многофункциональный остров

С кухней-студией

Высокая барная стойка отделяет пространство столовой от места для отдыха в квартире-студии. Блок-кухня с разноуровневыми столешницами используется как мини-бар. На острове распологается мойка.

Блок-кухня с мойкой и мини-баром

Блок-кухня с мойкой и мини-баром

 

В кухню-столовую

Стол посредине столовой в виде острова гармонизирует и объединяет интерьер . Для организации освещения монтируются подвесные и точечные светильники.

Центральный островок гармонизирует пространство столовой

Размещение острова на маленькой кухне

На маленькой кухне можно установить полуостров, примыкающий к стене, подоконнику или кухонному гарнитуру. Компактный с небольшой тумбой не займет много места. Его можно использовать как обеденный стол, а также в качестве дополнительной рабочей поверхности, когда потребуется много готовить.

Мобильный полуостров

Мобильный полуостров

Отличный вариант для мини-кухни — передвижной остров. Мобильный блок можно установить в самом центре, переместить в угол, к стене, выкатить на лоджию. Еще одно решение — стол со складной столешницей, который в любой момент можно задвинуть к стене.

Рекомендуем к прочтению! Как оформить дизайн кухни 3 на 3 метра — какую выбрать мебель и планировку кухонного гарнитура

 

Какой стиль интерьера выбрать

Между кухней и островом должна быть гармония. Добиться этого несложно. Интерьер можно выполнить в любом из популярных стилей, от неувядающей классики до дерзкого лофта.

Контемпорари или современный стиль

Современный стиль — это эклектика, гармоничный синтез минимализма, арт-деко, футуризма, этники, неоклассики, хайтека.

Сочетание белой кухни с белым островом в неоклассическом стиле

Сочетание белой кухни с островом в неоклассическом стиле

Используются натуральные материалы. Базовая палитра — белый, черный, бежевый, коричневые и серые тона. Нейтральная классические цвета выгодно оттеняют яркие цветовые акценты предметов мебели и декора.

Микс кантри и лофта

Микс кантри и лофта

Мебель в стиле контемпорари эргономична и лаконична по форме. Большой остров на кухню из дерева и металла делает окружающее пространство комфортным. За таким столом приятно собираться всей семьей. Столешницу со встроенной мойкой удобно использовать для приготовления семейных обедов.

Стиль контемпорари

Стиль контемпорари

Прованс

Мебель, выполненная в прованском стиле, дарит идиллический шарм и комфорт. Этот очаровательный стиль создан под влиянием утонченного декора старых загородных домов южной Франции. Кухонный остров — типичный элемент прованской мебели, подчеркнуто декоративной, но при этом предельно практичной.

Светлая кухня с островом в стиле прованс

Прованс

На фото: Оформление выдержано в нейтральных природных цветах. В шкафах тумбы много места для посуды и бытовых мелочей.

Классика

Белая кухня с фрезерованными фасадами и стеклянными вставками, белоснежный остров, деревянные или мраморные столешницы. Классика имеет своих преданных ценителей. Интерьер утончен, сбалансирован, основан на высоком качестве.

Классический стиль

Классический стиль

Используются только природные материалы. Классический вариант  будет смотреться лучше, если над модулем расположить менсолу (декоративную навесную полку). На ней можно будет расположить поварешки, сковородки и прочую кухонную утварь

Лофт

Высокий металлический шкаф с духовкой и кофемашиной, открытые подвесные полки и столешница располагаются вдоль стен. Остальные шкафчики размещены под столешницами — у стены и внутри острова. Консольный металлический столик с деревянным верхом приставлен к тумбе острова. Разницей в высоте обеденного столика и тумбы устанавливается граница между зонами. Натуральное дерево мебельных фасадов эффектно сочетается с белыми кирпичными стенами и необработанной серой плиткой на полу. Все просто, легко, функционально.

Еще один вариант стиля лофт

Еще один вариант стиля лофт

 

Кантри

Country стиль — это сочетание лаконичности и элегантности, подчеркнутой простыми штрихами. Деревянные фасады с коваными деталями, кафельные столешницы рабочих поверхностей, отдельно стоящий деревянный остров с покрытием из того же кафеля, с открытыми полками, выдвижными ящиками. Островной блок в стиле кантри можно использовать для кухне-столовой, оборудованной в загородном доме.

Кантри

Кантри

Выбор цветовых сочетаний

Остров должен гармонировать по цвету с кухонным декором. В моде вариации белого, бежевого, серого, коричневого. Нейтральные цвета хорошо сочетаются с натуральным деревом, керамической плиткой, искусственным и природным камнем.

Медовое дерево, белые лакированные фасады

Медовое дерево, белые лакированные фасады

 

По-прежнему актуальна черная мебель. Черный цвет идеально сочетается с мрамором, гранитом, металлом, древесиной. Черная тумба острова, черные мебельные фасады, белые столешницы, закаленное стекло и нержавеющая сталь. Уникальный дизайн этой мебели — олицетворение лаконичности и шика.

Эффектная черная кухня с черным островом

Всегда интересно сыграть на контрасте. Установите центральный остров яркого, насыщенного цвета: красного, бирюзового, синего. Этот дизайнерский прием оживит стандартный, нейтральный по цвету интерьер.

Постельные мебельные фасады и красный остров с черной столешницей

Постельные мебельные фасады и красный остров с черной столешницей

Функциональный кухонный остров перестраивает пространство, улучшает эргономику . Позволяет создавать нетривиальные интерьеры. Это лучший дизайн для открытой планировки.

 


×