Как выбрать стиль кухни — какие бывают и как оформить дизайн интерьера

Стиль кухни характеризует владельцев жилья, создает особую атмосферу, сохраняет гармонию в интерьере. Содержит в себе совокупность отделки, мебели, декоративных элементов и цветовых решений. Дизайнерские идеи сегодня основываются на огромном разнообразии стилей, некоторые из них, имеющие схожие черты, могут соединяться в одном интерьере кухни.

Что влияет на выбор стиля кухни

Стиль кухни состоит из нескольких составляющих: материалы отделки, мебель, декор, цвет и освещение. При выборе подходящего направления, необходимо учитывать:

• Параметры кухни. Имеет значение площадь, форма, наличие или отсутствие окон, количество естественных источников освещения, высота потолков. Некоторые кухни настолько малогабаритные, что не предполагают размещения громоздкой мебели, другие объединены с гостиной. Для каждого варианта есть подходящие стили кухонных гарнитуров и декор.

• Мнение членов семьи. В основу дизайнеры берут пожелания того, кто будет готовить на кухне и находиться там чаще других. Нередко здесь используют смешение стилей, чтобы достичь оптимального результата.

• Видение готового проекта. Важно понять каким должен быть результат, какую атмосферу нужно создать на кухне. Чаще всего для понимания используют прилагательные: уютная или минималистичная, современная или классическая, и так далее. Все предметы, составляющие интерьер, не случайны и должны, как пазл, складываться в единую картину.

• Бюджет. Для некоторых стилей потребуется дорогой, а иногда даже эксклюзивный, декор на кухне. Другие, напротив, просты в исполнении, мебель и материалы легко купить в обычном магазине.

 

Также имеет значение цвет и фактуры материалов, для большинства направлений стиля используют определенные варианты. Если какая-то мебель для кухни от предыдущего ремонта будет участвовать в новом дизайне, стиль должен сочетаться с ней.

Как подобрать стиль кухни под себя

Дизайнеры сегодня работают более чем с 30 направлениями в оформлении интерьеров кухонь. Основные из них можно разделить на три группы:

• Традиционные стили. Подходят консерваторам, людям в возрасте и тем, кто хочет обозначить свой статус. Сформировались в предыдущие столетия, в них могут использоваться антикварные предметы одновременно с современными материалами. Например, это классический, ар-деко, модерн, прованс.

 

• Современные стили. Постоянно находятся в изменении, используются для кухонь, где владельцы молодого возраста или следуют в ногу со временем. Отлично совмещаются с техническими новинками. Это минимализм, лофт, хай тек, скандинавский и подобные.

 

• Этнические стили. Сформировались изначально у различных народностей, это, например, английский, марокканский, американский, средиземноморский. Понравятся тем, кто любит все необычное, эксклюзивное. Кто не может выбрать между современным и классическим направлением.

 

Классический стиль

Подходит для кухонь с площадью более 10 кв м, так как классическая мебель довольно громоздкая. Выделяется продуманной планировкой, пропорциональностью. Особенности классического стиля:

• Симметрия. Выбирается центр кухонного пространства, чаще всего им становится мойка или плита. Остальную мебель расставляют равноудаленно от центра кухни.

• Изящество в деталях. Используют такие декоративные элементы как лепнина, колонны, патина, позолота. Для отделки стен и потолка применяют бордюры и молдинги.
• Выбирают натуральные, высококачественные материалы для оформления кухни. Для кухонного гарнитура и столовой зоны это дерево. Для других зон: мрамор, камень, керамическая плитка, керамогранит.

• Стены могут быть однотонными, выполненными в пастельных тонах. Широко используют обои для кухни с классическими узорами, вензелями, цветочными и восточными орнаментами, дамасскими изображениями, вертикальной полосой.
• Дверцы с прямой или фигурной фрезеровкой, патиной. Используют медную, деревянную, металлическую фурнитуру, стилизованную под старину или простой формы. Технику подбирают в винтажном стиле.
• Обязательно присутствует обеденный стол овальной или круглой формы. Изготавливается он из дерева, ножки прямые или закругленные. Может использоваться фигурная резьба.

• Стулья с изогнутыми ножками, высокими спинками. Обивка из хлопка, льна, бархата, гобелена с рисунками или однотонная.
• Декор для кухни в классическом стиле: тяжелые медные рамы с позолотой для картин, зеркал, кованая или хрустальная люстра, подсвечники и бра из меди или металла. На большой кухонной площади уместен портал с имитацией камина. Устанавливают небольшие гипсовые бюсты, стрелочные часы. Шторы с классическим узором, из натуральных материалов, с плетеными или металлическими подвязками.

Цветовая гамма на кухне может быть как светлой, так и темной. Выбирают сложные, насыщенные оттенки. Например, молочный, ванильный, нежно-розовый, перламутровый. Для классического стиля подходит изумрудный, винный, коричневый, черный, терракотовый.

Ар-деко

Стиль для тех, кто хочет добавить в интерьер кухни шика и изящной роскоши. Ар-деко (в переводе «декоративное искусство») образовался в Европе в послевоенные годы, когда людям необходимо было вспомнить о нормальной жизни. Ряд характерных черт:

• Строгая симметрия и геометрически правильные формы. Используют геометрически строгие линии, например, прямоугольные фасады, квадратную мебель, круглая обеденная столешница.

• Отделка стен на кухне в стиле ар-деко однотонная, чаще всего светлая, пастельных тонов. Используют краску, декоративную штукатурку или обои. Также подойдут рисунки на стенах с геометрической тематикой.
• Потолок на кухне чаще белый матовый, может дополняться бордюрами, витражами, молдингами. Для визуального объема применяют контрастные элементы, например, темную линию по центру потолка.

• Дверцы шкафов кухонного гарнитура в стиле ар-деко изготавливают из натуральных, дорогих материалов. Используют дерево бук, дуб, клен, ясень, орех. Поверхность фасадов должна быть с блеском, глянцевой или с патиной. Применяют также матовые и витражные вставки с расстекловкой.
• Обеденный стол небольшого размера, круглый или прямоугольный. Стулья мягкие, с высокими спинками. Мебель может быть выполнена из дерева или с ковкой. Отлично смотрятся позолоченные детали, например, подлокотники у стульев.

• Декор из хромированного металла, хрустальные люстры, винтажная фурнитура. Стильно смотрятся потолочные светильники правильной формы, например круги или многоугольники. Украсят кухню в стиле ар-деко статуэтки из металла тонкой работы, позолоченные рамки для картин и фото. Текстиль неброский, однотонный, светлый, полупрозрачный тюль. Шторы выполнены из бархата, шелка или хлопка. Внимание привлекают вставки из крокодиловой и змеиной кожи на мебели, этнические мотивы на ковровых покрытиях.

Цветовая гамма контрастная. Отлично смотрится в стиле ар-деко сочетание черного и белого, молочного и коричневого. Используют бронзовый, золотистый, цвет серебра, бежевый. Из ярких индиго, бордовый, изумрудный.

Стиль Модерн

Элегантный стиль модерн во Франции называют ар-нуво («новое искусство»). В его основе прямые линии, натуральные материалы, соединение роскоши и минимализма. Современный модерн становится эклектичным, в нем используются новейшие материалы и техника. Ряд характерных черт:

• Однотонная, нейтральная отделка стен и потолка. Используют окрашивание или обои, встречаются декоративные деревянные вставки, например, вертикальные рейки. Потолок классический белый, может быть с глянцевым покрытием.

• Деревянное напольное покрытие, керамогранита или камня. Материалы современные, функциональные, применяется также качественная имитация.
• Кухонный гарнитур правильной формы с прямыми фасадами, минимум декоративных элементов, выполнен в одном цвете. В стиле модерн часто применяют покрытия в деревянных оттенках для дверей шкафов кухонного гарнитура или двухцветные варианты. Отлично смотрится древесина в светлых тонах – янтарная, соломенная, светло-коричневая. Также характерно наличие множества шкафчиков, полок, небольших мест для хранения.

• Интересно смотрятся на кухне в стиле модерн стулья причудливой формы, сделанные из металла или пластика, присутствует обивка из кожи, текстиля, однотонного цвета. Стол чаще прямоугольный, с металлическими ножками, для столешницы применяют стекло или дерево.

• Декор кухни в стиле модерн создает романтическую атмосферу, добавляет роскоши и блеска. Используют золотистые, хромированные и стеклянные элементы. Стильно смотрятся зеркала с позолоченными рамками, например, в форме солнца. Люстры похожие на букет цветов или лаконичные, подвесные, хромированные светильники на длинном проводе. Декоративное оформление функциональное, его немного. Шторы могут быть легкими, невесомыми или, наоборот, тяжелые портьеры из бархата, гобелена или хлопка.

Цвета для кухни в стиле модерн нейтральные, контрастные. Для отделки подходят светло-бежевые, молочные, коричневые, белые цвета. Мебель под цвет дерева, черная, коричневая, белая с позолоченными вставками. Допускаются цветные акценты горчичные, сливовые, изумрудные, темно-синие.

Стиль Прованс

Стиль французской деревни. Утонченный, нежный, используется чаще в кухнях частных домов, чем квартир. Советы по оформлению:

• Преимущество отдается светлой отделке стен и потолка. Используют нейтральные тона, например, белый или ванильный. Подходит краска и однотонные обои. Потолочное покрытие однотонное, матовое, светлое.

• Пол чаще всего из дерева, применяется паркет с мозаичной выкладкой, доска или их имитация. В рабочей зоне кухни предпочтение отдают каменной столешнице, фартуку из плитки. Цвет пола натуральный – коричневый, бежевый или серый.
• Кухонный гарнитур для стиля прованс из дерева, створки со стеклянными вставками и решетками. Поверхность их может быть искусственно состаренной, фурнитура винтажная, медная или металлическая.

• Столовая мебель деревянная, светлой расцветки. Изящные стулья с высокими спинками и фигурными деталями. Столешница круглая или овальная.
• Привлекает внимание текстиль с цветочным принтом или в клетку, короткие занавески на окнах, скатерть, кухонные прихватки и полотенца. На подоконниках небольшие горшки с цветами, например, с розами или с лавандой.

Для кухни в стиле прованс выбирают светлые тона и натуральные, например, древесные, подойдет: мятный, фисташковый, нежно-розовый, желтый, небесно-голубой. Яркие акценты расставляют зеленым цветом, фиолетовым, красным, оранжевым. Дерево светло-коричневых тонов, серое или молочное.

Ретро стиль

Необычный формат оформления кухни, основанный на интерьерной моде XX века. Есть несколько типов стиля ретро, в зависимости от временного периода, например, 30-х годов, 40-х, 50-х .

• Для отделки кухни в стиле ретро используются контрастное комбинирование. Одну или две стены можно сделать яркими, остальные спокойными, например, белыми или серыми. Характерен черно-белый пол из плитки, выложенной в шахматном порядке.

• Мебель с правильными линиями, ровные круги, квадраты, прямоугольники. Кухонный гарнитур с прямыми, лаконичными дверцами, однотонный. Фурнитура простая, металлическая.

• Выделяется бытовая техника, производители предлагают модели в ярких цветах. Часто используется с нейтральным или темным кухонным гарнитуром.

• Мебель для кухни лаконичная, с прямыми ножками. Столешница обеденного стола из пластика, дерева, прямоугольная или квадратная. Стулья можно оформить под цвет техники, для этого используют пластик. Интересно смотрятся складные модели с металлическими деталями.

• Декор в духе выбранного временного периода. Используют текстиль с овощами и фруктами, крупной геометрией. Стены украшают плакатами, применяют посуду в горошек или простую, белого цвета.

Ретро стиль на кухне можно создать с помощью нарочито простой отделки мебели и использовать яркие детали для атмосферы. Основным становится белый цвет, черный как контраст в отделке. Акценты выделяют красным, синим, голубым, серым, желтым.

Скандинавский стиль

Уютный, простой скандинавский стиль для кухни, один из самых популярных в последние годы. Для него характерно:

• Стены и потолок оформлены в белоснежном. Уюта добавит покрытие паркет или ламинат. Также используется плитка с этническими рисунками или с геометрией.

• Кухонный гарнитур в скандинавском стиле выполняются в одном или двух цветах. Фасады с прямой фрезеровкой или без нее. Используется матовое покрытие, простая фурнитура черного цвета, позолоченная или металлическая. Фартук из белой или разноцветной плитки, ровной квадратной формы или выложенную кирпичной кладкой. Дополняет его деревянная, белая или черная столешница.

• Стильный стол для кухни из дерева или белый с деревянными конусообразными ножками. Форма его должна быть обтекаемой: круг, овал, прямоугольник с тупыми углами.

• Декор минимальный, используется много натуральных тканей. Для обивки мебели, штор, подходит рогожка, хлопок, антивандальные покрытия. На полу размещают небольшие хлопковые коврики. Интересно смотрятся черные люстры, рамы для фото, часы.

Для дизайна кухни в скандинавском стиле подходят светлые цвета: голубой, белый, серый, бежевый, светло-коричневый, молочный. Используют яркие вставки из горчичного, синего, зеленого цветов, небольшие черные детали.

Минимализм

Умеренный стиль минимализм для кухни сегодня на пике популярности. Его применяют как для просторных помещениях, так и для малогабаритных. Помогает наполнить пространство объемом, сделать его визуально больше. Как выглядит интерьер кухни:

• Отделка без рисунков и узоров. Потолок светлый, матовый или глянцевый. Стены однотонные, допускается нанесение геометрического рисунка для выделения функциональных зон. Пол из керамогранита, плитки или дерева, без узоров и мягких покрытий.

• Дверцы шкафов кухонного гарнитура без рисунков и фрезеровки. Для фасадов используют глянцевое или матовое покрытие, дверцы без ручек с применением технологии push to open. Устанавливают антресоли, стенки из шкафов-пеналов. Техника встроенная, не бросается в глаза.

• Стол и кухонные стулья простой формы, из дерева или с металлическими ножками. Обивка в стиле минимализм простая, однотонная, антивандальная.
• Минимум декора. Допускается 1-2 фото, картины в рамах, цветочные горшки, ваза. Важно отсутствие мелкой бытовой техники на горизонтальных поверхностях. Все должно быть встроено или убрано в шкафы.

Цвета для кухни в стиле минимализм натуральные, например, черный, серый, белый, коричневый, темно-зеленый. Популярны фактуры камня, бетона, оформление рабочей зоны в белом или черном мраморе, деревянные фасады. Применяют яркие акценты: желтые, красные, нежно-голубые или розовые, чтобы добавить жизни в обстановку.

Стиль Лофт

Брутальный стиль лофт подходит только для просторных кухонь с высокими потолками. Нередко его применяют в частных домах, чтобы добавить индустриальности в обстановку. Черты лофта:

• Стены светлые или, наоборот, темные, например, графитовые, черные. Присутствует отделка одной или двух стен кирпичной кладкой. Потолок традиционно белый, матовый, дополняется деревянными балками для кухни в стиле лофт в частном доме.

• Пол из темного дерева, черного или серого керамогранита или плитки, имитирующей камень.
• Шкафы кухонного гарнитура с прямой фрезеровкой, однотонные. Дополняются металлической или черной фурнитурой. Применяются также деревянные фасады. Чтобы оформить рабочую зону выбирают мрамор, камень, плитку, кирпич.

• Мебель на кухне в стиле лофт нарочито грубая, чаще из дерева, с обивкой из натуральных тканей или кожи. Стильно смотрятся столешницы из обработанного слэба.
• Трубы, вытяжка, газовые коммуникации становятся частью декора. Их окрашивают в черный или серебристый. Используют бутылки на открытых полках с посудой и банками.

Цвета натуральные: коричневый, черный, белый, серый, кирпичный. Яркие акценты добавляют красными или оранжевыми тонами.

Эко стиль

Предпочитают желающие чувствовать близость к природе. Для кухни в эко стиле применяют:

• Однотонную отделку, белый потолок. Пол из дерева или камня, подходят также функциональные имитации.
• Обеденная группа деревянная или плетеная. Подходят соломенные, янтарные породы, светло-коричневые, серые. Кухонный гарнитур с прямой фрезеровкой или в современном минималистичном исполнении.

 

• Декор из натуральных материалов, используется много растений, живые стены, инсталляции. На открытых полках размещают прозрачные банки со специями, крупами, посуду из дерева, глины. Для хранения используют корзины, ящики из доски. Шторы и обивка из льна, хлопка.

Основные цвета кухни в эко стиле – древесный и травянисто-зеленый. Для отделки применяют молочный, ванильный, коричневый, оранжевый. Используют яркие акценты желтого, синего, фиолетового цвета.

Стиль Хай тек

Кухня в стиле хай тек отличается обилием техники, часто совмещается с системой «Умный дом». Чем выделяется:

• Отделка выполняется в ахроматических тонах: белый, черный, серый цвета и их оттенки. Потолок может быть в глянце или обычный, чаще это многоуровневые конструкции, используется светодиодная подсветка, треки, споты.

• Мебель прямой формы, удлиненно-прямоугольная, отлично смотрятся парящие конструкции, например, напольные ящики от кухонного гарнитура или остров. Шкафы изготавливаются из дерева, покрываются глянцевой или матовой эмалью. Стулья с металлическими ножками, с кожаной обивкой.

• Декор практически отсутствует. Допускаются лаконичные рисунки на стенах. Люстра простой геометрической формы, подвешиваются светодиодные светильники.

Для оформления кухни в стиле хай тек выбирают чаще холодные и контрастные цвета. Это белый с черным или с серым, синий, фиолетовый, голубой, зеленый. Яркие детали красного, желтого цвета.

Американский

Характерно использование большого пространства. Американский стиль подходит для оформления кухни в частных домах, где она совмещается с гостиной. Есть несколько разновидностей, среди которых популярен кантри.

Чем выделяется американский интерьер:

• Светлая отделка, возможно применение балок для потолка. Рисунков на стенах, как правило, нет. Пол из паркета или его имитации, в «грязной» зоне кухни применяют плитку или керамогранит.
• Мебельный гарнитур с прямыми фасадами или прямоугольной фрезеровкой. Фурнитура из дерева или металла. Характерно присутствие острова – он становится центральной конструкцией, может служить обеденной зоной.

• Декор относится к семье, которой принадлежит жилье – фотографии, памятные вещи, награды, коллекции, книги. Должно быть много света, лампы распределяются равномерно по всему потолку, концентрируются в обеденной и гостиной зоне. Кухонная мойка устанавливается около окна.

Цвета на кухне в американском стиле могут быть любые, преимущественно это белый, серый, коричневый, бежевый. Подходят деревянная мебель, голубой цвет, красный или светло-зеленый.

Средиземноморский стиль

Средиземноморский стиль подходит для хорошо освещенных кухонь. Что характерно для него:

• Отделка чаще светлых тонов, белая или молочного оттенка. Для оформления пола и фартука применяют пеструю плитку с этническими, цветочными или геометрическими узорами. Применяют изображения с оливковыми ветками, лимонами, фруктовыми деревьями.

• Много натуральных материалов: керамическая плитка, дерево, камень.
• Используется морская тематика, изображение волн, плитка-чешуя.

Из цветов в средиземноморском стиле преимущество у синего, белого, коричневого и бежевого. Для акцентов используют оранжевый, зеленый, желтый цвета.

Для больших, хорошо освещенных кухонь, рекомендуется классический стиль, лофт, ар-деко, средиземноморский, хай тек, американский. Для малогабаритного пространства отлично подойдет скандинавский, минимализм, прованс, ретро. Имеют значение индивидуальные параметры кухни.

Для молодых людей привлекательны минималистичные, современные направления стиля, семейным нравятся уютные, домашние идеи, людям в возрасте – классика и ее разновидности.