Освещение на кухне: идеи и принципы дизайна

Содержание



Правильное освещение на кухне придает комнате объемность и глубину, позволяет правильно расставить акценты на рабочую и обеденную поверхность. Какие принципы, советы и идеи дизайна помогут сделать это быстро, эффективно и грамотно? Прежде чем рассмотреть этот вопрос, нужно понять, какие виды освещения бывают и как их организовать.

Освещение на кухне

 

Виды освещения

Различные виды подсветки в кухне: потолочное, рабочее и декоративное

Различные виды подсветки в кухне: потолочное, рабочее и декоративное

Различают несколько типов подсветки:

  1. Общего плана. Это мягкий верхний свет, который освещает пол и стены, чтобы можно было легко перемещаться по кухне.
  2. Рабочая. Используется для подсветки зон, требующих повышенной точности при выполнении действий.
  3. Акцентная. Свет, который освещает декоративные детали интерьера.

 

Освещение в белой кухне

Свет на белой кухне

Верхнее освещение создается при помощи дизайнерских подвесных и встраиваемых светильников, люстр. Должно быть мягким и немного рассеянным.

 

 Верхнее освещение при помощи подвесных светильников

Вариант при помощи подвесных светильников

В то время как потолочное освещение используется для подсветки всего пространства, оно часто оставляет тени под шкафами, на обеденном столе, кухонном острове и в тех областях, которые требуют большего внимания. И здесь помогает рабочая подсветка. Обычно она самая яркая в кухне. Организуется при помощи светодиодных лент или круглых светильников-шайб.

Акцентная подсветка

Акцентная подсветка

Акцентная подсветка помогает там, где требуется выделить предметы интерьера. Это хорошая возможность сфокусировать взгляд гостей на любимой вазе, коллекции фарфоровых статуэток или посуды, картинах, цветах, барной стойке, кесонном потолке . Организуется в виде подсветки под столешницей, под потолком, корпусных настенных или напольных светильников.

 

Принципы и правила дизайна

Латунные светильники

Латунные светильники создают праздничное настроение

Правильное освещение делает помещение функциональным, дает возможность:

  • безопасно готовить еду,
  • смотреть записи в книге рецептов,
  • легко находить ингредиенты на полках и шкафах,
  • комфортно обедать и передвигаться по комнате.
Освещение в кухне-гостиной

Свет в кухне-гостиной

При помощи каких принципов можно это организовать?

Первый принцип правильного дизайна — использование всех видов освещения в интерьере. Многоуровневый подход помогает свести к минимуму образование теней, которые часто являются результатом исключительного использования потолочных светильников, и бликов, которые могут возникнуть при использовании только яркой рабочей подсветки.

Многоуровневое освещение в интерьере кухни

Многоуровневое освещение в интерьере кухни

Второй принцип — каждому месту в кухне свой тип подсветки, в зависимости от того, какая задача стоит перед дизайнером. Если нужно выделить обеденный стол и создать приватную обстановку, то подвесная люстра окажется как нельзя кстати.

Распределение света

Как правильно распределить свет на кухне? Для организации освещения потребуется разбить помещение на рабочие области, нуждающиеся в подсветке:

  • шкафы;
  • ящики;
  • столешницы;
  • раковина.
  • плита.
  • обеденный стол.

И отсюда уже отталкиваться при подсчетах уровня освещенности на каждую зону.

Рабочая зона: подсветка при помощи фонарей и встроенных светильников

Рабочая зона: подсветка при помощи фонарей и встроенных светильников

Наиболее важные области в кухне: рабочая и обеденная. В первой — необходимо яркое освещение, позволяющее все хорошо видеть. А во второй — рассеянный мягкий свет, не слепящий глаза.

Общее освещение

 

Помимо местного освещения важно еще и общее. Наличие люстры или нескольких встроенных софитов позволяет убрать тени и выровнять неравномерность подсветки.

Продумывать освещение кухни нужно еще на стадии составления дизайн проекта, чтобы можно было заложить необходимые розетки, расположение проводки, выключателей в нужных местах. После окончания ремонта это сопряжено с затратами на повторную отделку кухни.

 

Нормы освещенности: подсчеты

Планирование освещения

Как спланировать подсветку в кухне? Нужно рассчитать число светильников и их мощность. Для каждого помещения требуется 150 люмен на 1 кв.м.

Освещенность в ваттах различается у каждой лампы: светодиодная мощностью 7 Вт может давать 650 Лм, это столько же, сколько дает 50-ваттная лампа накаливания.

Если посчитать, то для кухни 10 кв.м. Может потребоваться 1500 Лм. Это суммарная освещенность, которые должны выдавать все лампы в кухне.

Подсчет освещенности

Подсчет освещенности

Для создания многоуровневой подсветки дизайнеры проводят подсчет нужных ламп по отдельности. Разбивают кухню на зоны и проектируют свет в каждой отдельной части.

 

Вид ламп и их цвет

Виды лампочек могут различаться в зависимости от дизайна интерьера

Виды лампочек могут различаться в зависимости от дизайна интерьера

При проектировании света на большой кухне дизайнеры часто выбирают 2-3 типа ламп:

  • Галогенные;
  • Светодиодные;
  • Накаливания.

Все они обычно в одной цветовой гамме. Лампы накаливания сегодня используют редко, так как они не экономичны. Для маленькой кухни зачастую применяют только один тип ламп с диммерными выключателями.

 

Теплый свет в кухне

Теплый свет в кухне

Для обеденных и рабочих поверхностей часто применяют лампы нейтрального оттенка или теплого. В холодном спектре блюдо выглядит непривлекательно и обедать при таком свете неприятно.

Самый универсальный цвет для кухонного освещения — 2700 кельвинов, который излучает слегка теплый свет. Он подходит для использования в течение дня, и по-прежнему остается комфортным теплым оттенком по вечерам.
Свет в кухне: теплое освещение

Свет в кухне

 

Что касается освещения внутри стеллажей и шкафов, оно, скорее всего, нужно только вечером. Поэтому наиболее приятный оттенок для светодиодных светильников — 2400 Кельвинов.

 

Рабочая подсветка

Рабочая подсветка над варочной поверхностью

Рабочая подсветка над варочной поверхностью

Организация рабочей подсветки базируется:

  • на определении места расположения света;
  • выборе формы и типа ламп.

Если рабочие поверхности находятся непосредственно у окна или на отдельном острове, то здесь потребуется подвесное освещение.

 

Подсветка под шкафами

Под шкафами подсветка

Под шкафами подсветка

Предполагает использование накладных или шайбовых светильников.

Первый вариант универсален и отлично подходит для освещения пространства под низкими шкафами, куда практически не доходит верхний свет. Накладные варианты более удобные. Они могут быть галогенными, люминесцентными или светодиодными.

Подсветка при помощи светильников–шайб: круглая или овальная — применяется для создания настроения, ее можно использовать для освещения столешниц в виде гребешка, пятна или пучка света. При организации шайбного освещения нужно расположить светильники на одинаковом расстоянии друг от друга так, чтобы лучи перекрывали друг друга на 50%. Это примерно равно 50 см.

Правильное расположение светильников

Правильное расположение

В магазинах есть большой выбор шайбовых или удлиненных накладных светильников. Некоторые из них располагаются в большом пластиковом пенале, который защищает их от грязи, жира. Также он хорошо скрывает проводку. В результате: с ними кухня выглядит более аккуратной и чистой.

Для рабочей поверхности также можно использовать кухонный фартук с подсветкой. Это современное дизайнерское решение функционально.

 

Освещение кухонного острова

Два дизайнерских светильника

Два дизайнерских светильника над кухонным островом с мойкой

Для ориентированных на приготовление блюд, мытье посуды и другую работу кухонных островов можно попробовать сочетание встроенных и подвесных светильников.

Когда планируется установка набора из двух подвесных светильников над кухонным островком, он должен располагаться на расстоянии не менее 75 см от центра острова и 75-80 см над столешницей.

Три светильника на расстоянии не менее метра от столешницы

Три светильника на расстоянии не менее метра от столешницы

 

Набор из трех подвесных светильников должен располагаться так же высоко, и находиться на расстоянии не менее 15-18 см от края острова.

Совет: Законы хорошего дизайна благоприятствуют нечетным числам. Остров шириной 180 см может иметь три подвесных светильника, в то время как 3-метровый остров может располагаться под пятью источниками света малого или среднего размера.

Свет над островом по всем правилам дизайна

В некоторых помещениях гораздо элегантнее смотрятся две большие подвески на острове шириной 2,5 м.

Другой вариант: линейные или шинные подвесные светильники. Они могут очень хорошо смотреться при высоких потолках. Их рекомендуется вешать на высоте не менее, чем в метре от столешницы.

Шинные светильники

Шинные

 

Освещение над раковиной

Освещение раковины: оригинальный подвесной светильник

Освещение раковины

После того, как проведено освещение для столешницы под шкафами и кухонного острова, нужно осветить раковину. Здесь потребуется всего лишь один шайбовый светильник или с поворотным механизмом. Чтобы свет не слепил в глаза, нужно располагать их так, чтобы лучи падали на поверхность под углом 45º.

 

Освещение обеденного стола

Трио из подвесных светильников над обеденным столом

Трио из подвесных светильников над обеденным столом

Эта зона обычно требует большого подвесного светильника или нескольких маленьких, расположенных на монорельсе, если стол имеет вытянутую форму. Расстояние от столешницы до подвеса должно быть не менее 80 см для того, чтобы не закрывать обзор сидящим.

Светильники над обеденным столом

Над обеденным столом

Исключение: для детей точку подвеса располагают ниже обычного. Из-за того, что их уровень глаз находится ближе к столешнице, подвесные светильники нужно располагать примерно на 15 см выше головы ребенка или в 50 см над столом.

Светильники с рассеянным светом

С рассеянным светом

При наличии нескольких детей лучше использовать светильники с более рассеянным источником света или же с абажуром.

Как рассчитать мощность и количество ламп накаливания для столешниц? Для освещения обеденного стола или кухонного острова нужно умножить площадь поверхности на 2,5. Это и определит число ламп накаливания в соответствии с их мощностью.  
Лампы Эдисона в дизайне светильников

Лампы Эдисона в дизайне светильников

При расположении обеденного стола у стены интересно будут смотреться настенные бра, световые лучи которых направлены вниз.

В кухне-гостиной можно вместо большой подвесной люстры использовать встроенные потолочные светильники или с поворотным механизмом.

 

Дополнительное

Дополнительное освещение

Дополнительное освещение

Если на кухне есть ниши с вазами, шкафы с коллекцией посуды или небольшие картины, то для них тоже требуется подсветка. Поворотные светильники, закрепленные на потолке или на стене, должны быть расположены так, чтобы свет освещал произведение искусства под углом 30º.

Подсветка шкафов

Подсветка шкафов

Размещение света внутри выдвижных ящиков, за стеклянными дверцами кухонного шкафа функционально и эргономично. Оно делает легким извлечение посуды, продуктов питания, кастрюль и сковородок или моющих средств, хранящихся внутри темных шкафов. Рекомендуется установить светильники на расстоянии 1-3 см от передней части корпуса, чтобы уменьшить блики.

 

Идеи дизайна

  • Применяйте разные уровни. Концепция многоуровневого освещения — ключевой принцип для создания динамического пространства.
Яркая подсветка для акцента

Яркая подсветка для акцента

  • Некоторые зоны должны освещаться менее ярко. Чтобы обратить внимание гостей не на раковину с посудой, а на семейную коллекцию сервиза, нужно использовать более яркую подсветку для акцента.
  • Подключите к отдельной электроцепи каждый тип подсветки. Если рабочее освещение организовано отдельно от верхнего и акцентного, это позволит сэкономить на счетах за электроэнергию.
Отдельная подсветка на кухне

Отдельная подсветка на кухне

  • Используйте экономичные лампы. Сегодня традиционные галогенные или лампы накаливания потребляют в 10-15 раз больше энергии, чем современные светодиодные.
  • Используйте диммер. Он хорош для снижения интенсивности освещенности в дневное время. Также применяется для декоративной вечерней подсветки.

 

Освещение маленькой кухни

Встроенное освещение на мини-кухне

Встроенное на мини-кухне

Освещение на кухне маленького размера с низкими потолками требует применения встроенной подсветки. Она популярна по нескольким причинам:

  • Незаметность. За счет этого свойства его можно вписать в любой стиль интерьера, и везде оно будет смотреться органично.
  • Универсальность. Используется для любой зоны: столешниц, углов, варочных поверхностей.
  • Малогабаритность. Отлично подходит для кухонь с низкими потолками, поскольку для светильников не требуется свободного пространства.
Встроенное освещение занимает мало места

Встроенное занимает мало места

 

Как правильно расположить? Хорошее правило дизайна — планировать один скрытый или полуоткрытый светильник на каждый кв. см потолочного пространства.

Дополнительные советы

  • Можно использовать подвесные малогабаритные светильники для комбинированной общей и обеденной подсветки.
  • На этапе проектирования нужно сделать выключатели света совместимыми по стилю с общей атмосферой помещения.

Стилевое оформление светильников сочетается с дизайном остальных деталей

 

  • Не рекомендуется устанавливать свет слишком близко к шкафу, так как если в кухне низкие потолки, блики от ламп могут обесцветить МДФ.
  • При низких потолках понадобится меньше светильников. Если их будет слишком много, свет будет подавляющим.

Многозадачное освещение кухни

Можно включить в схему освещения разные задачи. Например по окончании готовки можно выключить яркий свет и сделать рассеянную подсветку для комфортного обеда и общения. Все это можно организовать при помощи диммерных выключателей.


×