Лучшие идеи и системы организации хранения на кухне

Организация хранения на кухне позволяет рационально распределить пространство, задействовав каждый свободный сантиметр. Для компактного размещения посуды, приправ, бакалеи, столовых приборов заранее планируют помещение и выбирают функциональную мебель.

Лучшие идеи хранения на кухне

Лучшие идеи хранения на кухне помогут не только обеспечить порядок на кухне, но и сохранить полезное пространство. Все кухонные принадлежности, посуда, продукты будут упорядочены так, что ими просто и удобно пользоваться.

Место хранения в рабочей зоне

Рабочая зона находится между раковиной и варочной поверхностью, ее длина обычно составляет 90 см. В этом пространстве должно находиться то, что регулярно используется при работе. В выдвижных ящиках кухонного гарнитура располагают столовые приборы, в распашных – кастрюли со сковородками, в навесных – бакалею и специи. Рядом нужно держать и разделочные доски, чтобы при приготовлении еды не тратить время на их поиски.

Хранение по категориям

При использовании шкафов в кухонном гарнитуре принадлежности удобно хранить по группам, например, на одной полке располагают миски для смешивания продуктов, на другой – только кастрюли. Визуально шкафы с рассортированными предметами выглядят красиво и аккуратно. Столовые приборы, венчики, лопатки хранят в одном ящике, но по разным контейнерам.

Вертикальное хранение

Организация хранения принадлежностей на кухне рядами экономит место в выдвижных и навесных шкафах, часто применяется в небольших кухнях. Предметы складываются не стопками, а вертикальными рядами, друг за другом. Так проще найти нужную вещь, легко достать, не нарушив порядок на полке. Для вертикального хранения посуды используют разные разделители, контейнеры, лотки, крючки. Удобнее всего рядами хранить разделочные доски, формы для запекания, противни, подносы. Текстиль также можно складывать вертикально, свернув его в рулоны и разложив по ящикам.

 

Максимальное использование кухонного гарнитура

Чтобы освободить рабочую столешницу от лишних предметов и максимально задействовать кухонный гарнитур, используют разные способы организации пространства:

• На внутреннюю сторону дверок прикрепляют крючки, настенные держатели, на которых хранят легкие предметы — текстиль, деревянные ложки и лопатки, специи в пластмассовых емкостях;

• Внешние стенки и торцы используются для хранения массивных предметов – сковородок, бытовых приборов, разделочных досок. Недостаток способа – постоянное поддержание порядка, так как все принадлежности расположены на виду;

• Зону под навесными шкафчиками используют для хранения приправ и специй. Для этого устанавливают узкую полку, на которую расставляют вертикально или горизонтально емкости. К дну подвесных шкафов на саморезы можно прикрутить крышки от банок, чтобы потом вкрутить в них контейнеры со специями или сыпучими продуктами.

Использование органайзеров

С помощью разных органайзеров можно разделить кухонные шкафы на несколько зон. Самый простой вариант – подвесные металлические корзины, закрепленные на крючках или рейлингах. В них удобно хранить кофе, растительное масло, соль, сахар, овощи, фрукты.

Использование разных небольших стеллажей с несколькими уровнями, которые располагаются в высоких ящиках, шкафах или на подоконнике. Удобны для хранения банок с крупами и приправами, консервов.

Освободить навесной шкаф кухонного гарнитура помогут крючки для кружек. Держатель прикрепляют к верхней полке, развешивают на нем посуду, а бокалы хранят под тумбой – в перевернутом виде. Освободившееся пространство можно использовать для хранения тарелок.

 

Часто, держатели бокалов используют в тандеме с подставками под бутылки. Они могут представлять собой как цельную полку/конструкцию, так и отдельные элементы. Такие подставки не только функциональны, но и представляют собой интересный декор, для интерьера кухни.

А вот такая интересная подставка, позволит удобно хранить бутылки в холодильнике.

При наличии в кухонном гарнитуре узкого вертикального шкафчика в него монтируют выдвижной органайзер, используемый для хранения растительного масла, уксуса, банок с приправим, чая, кофе, других сыпучих продуктов.

Организация места под раковиной

Место под раковиной на кухне обычно используют нерационально, заполняя лишь наполовину – мусорное ведро, веник, бытовая химия. Разместив в тумбе выдвижные системы хранения – корзины, полки, этажерки, карусели, появится несколько дополнительных полок, куда можно сложить объемные кухонные принадлежности – кастрюли, сковородки, крупную посуду. При наличии маленьких боковых отсеков, в них хранят крупы, приправы, макароны.

Посередине шкафа под кухонной мойкой можно повесить перекладину, прикрепить на нее крючки и использовать для хранения чистящих средств с пульверизатором, резиновых перчаток. Для мусорного ведра устанавливают выдвижной контейнер, который экономит внутреннее пространство, позволяя сложить больше предметов. С внутренней стороны дверцы привешивают крючки для полотенец, металлическую подставку для губок, выдвижные сетчатые корзины для чистящих средств.

Если полок нет, а задействовать простаивающее пространство необходимо, можно воспользоваться небольшими стеллажами, с выдвижными ящиками.

Или, применить обычную этажерку.

 

Можно организовать пространство, используя корзины, контейнеры.

Чтобы заполнить пространство над корзинами, установите рейлинг. На него можно повесить не только распылители, но и многое другое, если предварительно оснастить рейлинг крючками.

Для того, чтобы систематизировать хранение под мойкой, представлен большой выбор небольших, подвесных органайзеров.

Использование верхней части кухонного гарнитура

С верху шкафов кухонного гарнитура можно поставить контейнеры или металлические корзины, заполнить их принадлежностями, которые редко используются, например, праздничной посудой, бутылками с алкоголем или соусами.

Задействование стен и фартука

Очень удобно хранить кухонные принадлежности, разные банки и даже мелкую технику на рейлингах для кухни– все расположено на виду и под рукой. Для перекладин выпускается много разных модулей, крючков, специальных емкостей для специй.

 

Для хранения ножей используют магнитный держатель, установленный на фартуке в рабочей зоне кухни. Приспособление легко сделать своими руками. Для этого на деревянной дощечке врезают несколько неглубоких круглых отверстий, вклеивают в них неодимовые магниты и привешивают к стене.

На втором месте по популярности, привычная подставка для столовых приборов.

Органайзер, для размещения ножей в ящике.

Необычный способ хранить ножи:

Современные подставки для ножей, отличаются своим функционалом и дизайном.

Подставку для кухонных ножей можно соорудить из подручных средств и своими руками.  Например, сыпучие продукты внутри емкости, удерживают ножи в заданном положении.

 

Кроме рейлингов для задействования стен на кухне используют перфорированные доски из оргалита или стали, которые окрашивают в нужный свет, добавляют крючки и подвешивают рядом с вытяжкой или у двери.

Эта панель позволяет самостоятельно спроектировать расположение полочек и крючков так, как будет удобно хозяйке. Выполняется как из дерева, так и из нержавеющей стали.

Организовать настенное хранение на кухне помогут различные полки. Обычно их подбирают в тон кухонной мебели или стенам. На открытые полки придется расставлять все в красивых банках и упаковках, чтобы они выглядели симпатично и делали кухню уютнее. Используются для хранения посуды, специй, а снизу подвешиваются половники, шумовки, ножи и другие полезные кухонные принадлежности.

 

Поворотно- выдвижные полки – хорошая идея, для организации хранения в угловых шкафах кухонного гарнитура. Механизм позволяет без труда добраться до самых дальних предметов в углу.

Мобильный кухонный шкаф — остров на роликах поможет увеличить рабочую поверхность и место для хранения на кухне.

 

Хранение кухонных мелочей

Еще несколько полезных идей для упорядочения мелочей на кухне:

• Внутри шкафов удобно хранить не только посуду, но и узкие коробки с макаронами, тестом. Для этого к дверце прикрепляют вертикальный наполнитель, например, как на фото;

• Чтобы долго не искать рулоны с фольгой, бумажными полотенцами или пленкой, их подвешивают прямо к стене, используя обычную вешалку для одежды;

• Органайзер для салфеток позволяет разгрузить рабочую площадь кухни, так как его можно установить на любую поверхность.

• Держатели рулонов и кухонных полотенец можно подобрать удобный под себя, вариант.

• Мобильные стеллажи в одном из шкафов обеспечат удобный доступ к емкостям со специями;

• Хранение печенья в шкафу грозит постоянным появлением крошек. Для решения этой проблемы пакеты защемляют обычной прищепкой;

• Чтобы не тратить время на поиски соли, сахара, разных круп помогут надписи на крышках банок. Можно написать обычным маркером или приобрести готовые стикеры;

Если банки имеют прозрачную крышку, их очень удобно содержать в выдвижном ящике.

 

Чаще всего, крупы в банках, занимают место на открытых или внутренних полках шкафов.

Если банок нет, а хранить крупы нужно, то можно воспользоваться пластиковыми бутылками.

На свободной стене, можно установить стеллаж-органайзер, для сыпучих продуктов. Он будет не только хранить крупы и украшать кухню.

Для различных хлопьев, часто используют навесные контейнеры, поворотной конструкцией крана.

• Ускорить приготовление еды поможет организация рецептов. Лучше все хранить в одном месте и в алфавитном порядке, чтобы не метаться по кухне в поисках записок;

• Многочисленные специи удобно хранить в упаковке из-под Тик-так. Главное, не забыть подписать их;

• Разделочные доски можно сложить в компактную корзину из искусственного ротанга – материала, который не боится влаги;

 

• Обработанные старые консервные банки могут использоваться для хранения кухонных принадлежностей – ложек, вилок, лопаток;

• Стальная сетка для хранения пакетов на кухне крепится на створку двери кухонного гарнитура.

  

  Мешочки для пакетов

  

  Пластиковый органайзер для пакетов

  
  

  Если само наличие пакета с пакетами не смущает, можно определить ему удобное место, с помощью специального держателя.

  

  Аккуратное хранение пакетов на кухне можно организовать самостоятельно, из подручных средств. Например, из пластиковых бутылок:

  Или используя обычные контейнеры:

  

  

  

  

  
  

Организация хранения кухонной посуды и кружек

Внутри шкафов и ящиков кухонного гарнитура кружки, чашки, стаканы и рюмки занимают много места. Поэтому, для ее хранения на кухне были придуманы различные органайзеры. Чаще всего представляющие собой своеобразные вешалки. Могут быть настольными, настенными или подвесными как на фото ниже.

 

 

 

Конструкцию для хранения кружек на кухне можно сделать своими руками. Например, смонтировать ряд полок.

Стеллаж с крючками.

Иногда, держатели для кружек имеют очень необычный вид, и становятся центром внимания в интерьере кухонь.

• Перфорированные панели в выдвижных ящиках, для хранения тарелок.

Лучший способ удобно хранить посуду на кухне, это использовать выдвижные системы. Ящики обеспечивают наилучший доступ к содержимому, но при открывании посуда может сдвинуться по инерции, и разбиться. Чтобы этого избежать, на дно ящика устанавливают перфорированную панель. В ящиках кухонного гарнитура с перфорированным дном, удобно содержать контейнеры После того, как посуда уложена в ящик, в отверстия вставляются перегородки. Делается это таким образом, чтобы зафиксировать стопки тарелок на определенном месте.

• Органайзеры для хранения  тарелок на кухне помогут с удобством разместить посуду на полках гарнитура. При этом, гораздо проще соблюдать порядок.

Очень популярная идея, совмещение сушилки и держателя для тарелок.

Или подставки для содержания тарелок на верхних полках кухонного гарнитура, которые помогают поддерживать порядок.

 

Мобильные складные модели не так популярны, но очень удобны для компактных кухонь.

Хранение кастрюль и сковородок на кухне

Объемные кастрюли, сковородки не всегда получается спрятать в шкафах, особенно на небольшой кухне. Для расширения площади кухонного гарнитура используют маленькие хитрости:

• Для хранения кастрюль выделяют нижний выдвижной ящик в кухонном гарнитуре – глубокий и просторный отсек в мебели. Посуду ставят друг на друга, формируя единую стопку. Высокие, объемные предметы перемещают в вертикальные шкафы;

• Для небольших кастрюль используют выдвижные органайзеры, в которых также имеются отделы для размещения крышек;

• Использование специальных стоек, которые помогут задействовать все внутреннее пространство шкафа;

• Сковородки на кухне рекомендуется хранить вертикально. На ручках есть специальные отверстия, за которые их можно подвесить на крючки. Для этого в шкаф кухонного гарнитура устанавливают рейку и прикрепляют держатели;

• В некоторых интерьерах кухни, например, стиле кантри сковородки можно развесить на стене. Для этого выбирают участок, вбивают несколько горизонтальных брусков из дерева, а в них – небольшие гвоздики или крючки. Утварь развешивают в шахматном порядке, чтобы края не касались друг друга;

• Съемные ручки демонтируют, а сковородки складывают также, как кастрюли — посуда с наибольшим диаметром укладывается снизу, с наименьшим – сверху. В результате получается аккуратная стопка, которая поместится в шкаф или выдвижной ящик.

Лучший способ компактного хранения кастрюль на кухне, это использование выдвижных систем. Например умные выдвижные полки.

• Разделители и крючки для сковородок, крышек, противней и разделочных досок.

Сложив сковороды стопкой, одну на другую, есть риск испортить внутреннее антипригарное покрытие. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться одним из вариантов хранения сковородок на кухне.

Можно использовать специальные подставки-разделители.

Варианты хранения крышек от кастрюль и сковородок на кухне

Сначала все крышки нужно рассортировать и проверить, нет ли среди них с одинаковым диаметром — если есть, оставляют одну, оставшиеся убирают. Все кастрюли сразу же редко используются, поэтому можно освободить дополнительные места для складирования.

Если у кухонного гарнитура снизу есть выдвижной ящик, его разделяют перегородками – в большом отсеке складывают кастрюли, в маленьком – крышки.

Для хранения можно использовать внутреннюю сторону дверцы шкафа кухонного гарнитура. Для этого прикрепляют самоклеящиеся крючки заостренной стороной вверх из расчета по 2 штуки на одну крышку.

Еще один вариант хранения – использование простых перекладин, которые прикрепляются к свободной стене в любом удобном месте.

Металлические полки-кармашки помогут разместить крышки в кухонном шкафу. Если тумбочка внутри полностью заполнена, такое приспособление можно закрепить и снаружи.

Организация хранения в маленькой кухне

В маленьких кухнях увеличить полезную площадь помогут дополнительные шкафы до потолка с полочками, ящиками, отсеками. Преимущество в том, что используется все вертикальное пространство, за счет чего освобождаются дополнительные места. В верхних шкафах на кухне можно хранить принадлежности, которыми пользуются очень редко, например, праздничную посуду, банки для консервации. Если кухонный гарнитур изначально не спроектирован высоким, верхушку можно заполнить красивыми корзинками или ящиками.

В маленькой кухне для организации хранения используют пространство около дверного или оконного проема. Для этого сверху и по бокам двери или окна монтируют открытые полки, которые не занимают много места, но легко умещают много посуды.

Стеллажи и этажерки на колесах – еще одна система хранения на кухне небольшого размера. По виду напоминают открытый вертикальный шкаф без дверей с множеством полок, который можно перемещать с места на место. На стеллажах можно хранить мелкую бытовую технику, посуду, продукты.

Еще один лайфхак для маленькой кухни – встроить ящики в цоколь гарнитура для хранения форм для выпечки, подносов, скалок, запасов вина, корма домашних животных.

Полезные советы по организации системы хранения на кухне

Правильная организация пространства на кухне позволяет сохранить полезную площадь и рационально использовать место в кухонном гарнитуре. Общие правила для хранения посуды, специй, кухонных принадлежностей:

1. Размещение под рукой всего, что требуется каждый день, задействование выдвижных верхних ящиков и нижних полок навесных шкафов;
2. Группировка одинаковых предметов – расположение сыпучих продуктов в одном месте, кастрюль, сковородок – в другом;
3. Перемещение посуды в объемные выдвижные шкафы;
4. Монтаж навесных открытых полок на стены в маленьких кухнях, если не хватает свободного места для установки стеллажей;
5. Правильная организация кухни: предметы ежедневного пользования хранятся ближе к началу полки, редкого – посередине или в конце;
6. Регулярное проведение проверки на кухне – если пылится ненужная техника или посуда, ее упаковывают и выносят в кладовку;
7. Избавление от ненужного – выброс разбитых предметов, сломанных столовых приборов, которые создают ощущение беспорядка;
8. Разгрузка рабочей столешницы – лучше хранить все в закрытых шкафчиках.

Правильное организация хранения – главная задача для кухни любого размера. Сделать пространство комфортным, удобным помогут разные системы, органайзеры для посуды, кухонных принадлежностей, продуктов. При творческом подходе, эргономичной можно сделать любую деталь в интерьере, даже дверной проем.