Как почистить вытяжку на кухне — 22 способа отмыть жир в домашних условиях

Есть много эффективных способов, чтобы помыть вытяжку на кухне в домашних условиях. При этом учитывают степень загрязнения, эффективность и безопасность разных методов. Некоторые предпочитают использовать готовые средства, некоторые прибегают к народным рецептам.

Частота очищения вытяжки на кухне

Частота чистки вытяжки от жира на кухне зависит от интенсивности его использования. При средней активности моют 1 раз в месяц, при высокой – 1 раз в две недели, при низкой – 1 раз в 2-3 месяца. Ухаживать за вытяжкой нужно постоянно, так как убрать застарелый жир гораздо сложнее. Корпус моют сразу же при появлении видимых загрязнений.

У многих современных кухонных вытяжек на панели есть специальные датчики, которые говорят, что пора проводить чистку. Это могут быть горящие значки или буква «С». В среднем загораются каждые 60 часов, но периодичность можно настроить под себя.

Обслуживание вытяжки на кухне проводится без демонтажа или с демонтажем фильтров. Они бывают двух видов:

• Угольный – тонкая очистка воздуха. Встроенный картридж впитывает запахи и жир. Угольные фильтры не чистятся – их просто заменяют на новые раз в 6 или 12 месяцев в момент падения силы тяги;

• Металлическая сетка – грубая очистка воздуха. Решетка изготовлена из нержавеющей стали или алюминия и дополнена синтепоном или флизелином. Лучшим считается стальной вариант. Есть одноразовые модели фильтров, используемые в небольших вытяжках. Их изготавливают на основе бумаги, акрила, синтепона, флизелина и меняют один раз в 3-4 месяца.

Если вовремя не отмыть вытяжку на кухне от слоя жира, то:

• Снижается эффективность – забитый фильтр плохо улавливает жир и воздух на кухне очищается хуже;
• Повышается уровень шума;
• Ухудшается вид вытяжки;
• Вероятность полной поломки.

Один раз в 1,5-2 года кухонную вытяжку полностью разбирают и смазывают мотор.

Подготовка вытяжного устройства для чистки

Для очистки вытяжки на кухне от жира, ее частично нужно разобрать, чтобы сделать это все верно, изучают инструкцию, поскольку у каждой конкретной модели свой перечень разборных участков.

Стандартный алгоритм разборки выглядит следующим образом:

• Отключить вытяжку от электричества;
• Снять держатели верхней панели, убрать крышку из пазов или открутить удерживающие гайки;
• Достать фильтр, улавливающий жир;
• Достать угольный картридж, который используется в рециркуляционных вытяжках;
• Разобрать трубу, которая идет от колпака вытяжки к отдушине;
• Достать внутренний воздушный фильтр, если имеется.

Проточные вытяжки для кухни выводят воздух на улицу через вентиляционный канал. Жировые фильтры нужны, чтобы защищать мотор. В вытяжках проточного типа иногда нужна чистка вентиляционного канала.

Рециркуляционные втягивают воздух, очищают его и вновь отправляют на кухню. От чистоты угольного фильтра зависит эффективность работы.

Методы чистки кухонной вытяжки

Выбор способа очищения исходит из степени загрязненности. Иногда достаточно простого моющего средства или народных рецептов, а зачастую приходится прибегать к агрессивной химии.

Посудомоечная машина

Самый легкий метод – воспользоваться посудомоечной машиной. Подойдет для тех, кто проводит чистку вытяжки пару раз в месяц, иначе въевшийся жир не удалится. Машинку включают на максимальное время, устанавливают температуру 60 градусов и погружают загрязненную решетку.

Парогенератор

Очистка кухонной вытяжки обработкой паром – эффективный, безопасный способ, который требует наличия специального оборудования – парогенератора или парового пылесоса. Оборудование снимает жировой налет без применения дополнительных средств. Температура пара составляет 150 градусов, распаривая весь жир оказывая дезинфицирующее свойство. После обработки паром фильтр промывается теплой водой и протирается губкой, которую смачивают в жидком мыле.

Любое средство для мытья посуды

Это самый простой способ, который применяется для регулярной очистки вытяжки. При частом его использовании агрессивные методы чистки не пригодятся. Привычное моющее средство для посуды избавится от незатвердевшего слоя жира, который не обрел липкость и темный цвет. Последовательность действий будет следующей:

• Найти посуду для жировых фильтров. Это может быть таз, ведро, противень с высокими бортиками;
• Натереть фильтры моющим средством, поместить в выбранную емкость;
• Добавить горячей воды, полностью погрузив фильтры и оставить отмокать на 20-30 минут;
• Достать решетки, потереть жесткой губкой или щеткой, удалить весь размягченный жир. Если жировой слой не отмылся, оставить фильтры в растворе еще на полчаса. Если и со второго раза способ не сработал, то придется использовать более агрессивные методы;
• Остатки средства тщательно смыть проточной водой;
• Тщательно просушить фильтры перед установкой на место.

Это простой способ, который используется для регулярной очистки вытяжки на кухне. Если мыть раз в месяц агрессивные методы чистки не пригодятся.

Сода

Метод подойдет, чтобы отмыть легкие и средние загрязнения кухонной вытяжки, а также для тех, кто любит пользоваться народными средствами. Лучше использовать кальцинированную соду, она эффективнее справляется с жиром, чем пищевая.

Порядок действия:

• Половину стакана соды растворить в 10 л воды;
• Перелить раствор в большую емкость, поставить на плиту и довести до кипения;
• Погрузить в раствор загрязненный фильтр вытяжки и прокипятить в течение получаса на среднем огне;
• Если не нашлось емкости, в которую помещается фильтр, то сначала погружают одну сторону сетки, затем другую;
• Снять жир щеткой и ополоснуть чистой водой.

Метод больше подходит, чтобы отмыть стальную решетку вытяжки от жира, поскольку алюминиевые могут стать матовыми при долгом нахождении в воде.

Моющее средство с содой

В большинстве инструкций к кухонным вытяжкам рекомендуют обрабатывать фильтры мыльным раствором, но он не всегда справляется с жиром. Для усиления эффекта добавляют соду.

Последовательность действий:

• Налить в емкость воду ,чем больше температура воды, тем эффективнее чистка;
• Добавить 1/4 стакана пищевой соды и 1 столовую ложку моющего средства. Тщательно размешать раствор до образования пены, это может быть лопатка, большая ложка, но не рука;
• Полностью погрузить жировые фильтры от вытяжки и оставить на 10-20 минут;
• Почистить фильтры металлической щеткой и прополоскать в воде.

Раствор соды с мыльным средством эффективен в большинстве случаев. Исключение – вытяжки, которые не чистились на протяжении долгого времени. Повысить эффективность способа можно, если прокипятить фильтры около 5-10 минут. При въевшемся жире воду кипятят, оставляют фильтры «вариться» на медленном огне 1,5-2 часа. Это возможно проделать только с решетками из стали.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло и горячая вода справляются с множеством загрязнений. Для этого нужно:

• Брусок мыла советского образца (72%) натереть на крупной терке – должно выйти 2-3 горсти мыльной стружи;
• Подогреть 3 литра воды до 60 градусов, оставить в ней мыло до растворения;
• Положить в раствор фильтр от вытяжки, оставить на полчаса-час;
• Остатки жира убрать металлическим скребком, промыть и просушить фильтр.

Побороться с въевшимся жиром можно, если в мыльный раствор добавить 5 столовых ложек соды.

Хозяйственное мыло и сода

Сода с мылом или моющим средством имеет много рецептов для очищения. Одним из распространенных считается сода с хозяйственным мылом.

Последовательность действий как отмыть фильтры от кухонной вытяжки от жира:

• 100 г натертого мыла, 5 столовых ложек соды растворить в 10 л горячей воды;
• Опустить фильтры в раствор и прокипятить в течение 10-15 минут. Решетки с въевшимся жиром оставляют на полчаса;
• Размягченный жир счищают металлическим скребком, промывают в чистой воде;
• Повысить эффективность способа можно добавлением натертого яблока – содержащаяся в нем кислота быстрее растворяет жировой налет.

Нашатырный спирт

Нашатырь хорошо удаляет жировой налет, который не успел сильно въесться. При работе нужно соблюдать осторожность, поскольку пары аммиака вредные и очень едкие.

Порядок действий:

• Обязательно защитить органы дыхания, надев маску и сделать хорошую вентиляцию на кухне, открыв окно и закрыв двери в другие комнаты;
• Нагреть 3,5 литра воды до 50 градусов и добавить 100 мл нашатыря;
• Натереть жидкостью жирные фильтры от кухонной вытяжки, положить в целлофановый пакет, завязать и оставить на 2-3 часа;
• За это время жир размягчится, останется только потереть его скребком и прополоскать фильтр в чистой воде.

Уксус

Традиционный метод для очищения жировых отложений, не приносящий вреда здоровью и имеющийся у всех в доме. Для повышения эффективности берут 70% уксусную кислоту.

Порядок действий:

• Открыть форточку и надеть резиновые перчатки;
• Обмакнуть в кислоте губку, тщательно протереть сетку с двух сторон. Другой вариант – уложить фильтр в глубокий противень и залить уксусом;
• Оставить на несколько минут – время зависит от уровня загрязненности;
• Размягченный жир убрать металлической губкой и промыть чистой водой.

Чтобы удалить свежие пятна жирового налета, уксусную эссенцию разводят с водой в соотношении 1 к 1.

Лимонный сок

Можно использовать крутой раствор лимонной кислоты или кусочки настоящего фрукта, чтобы отмыть кухонную вытяжку от жира. Цитрус содержит много кислоты, которая отлично растворяет жирный налет. При использовании лимонной кислоты 3 столовые ложки растворяют в 1 литре воды, заливают фильтр, оставляют на 10 минут и протирают металлической щеткой.

Последовательность действий при использовании свежего лимона:

• Почистить 1-2 фрукта, разрезать пополам и натереть жировую решетку;
• Оставить на 20-30 минут;
• Протереть щеткой, вымыть и высушить.

Горчичный порошок

Чистку горчицей применяли еще бабушки. Она безопасна, но большая концентрация может вызвать аллергию. Эффективность порошка в теплой воде гораздо выше, чем в холодной.

Порядок действий:

• Прополоскать фильтр в горячей воде, например, под душем;
• Приготовить смесь – 3 столовые ложки порошка горчицы смешивают с 2 столовыми ложками моющего средства для посуды, 50 мл уксуса, 50 мл воды. Должна образоваться в меру жидкая каша;
• Смочить фильтр в теплой воде;
• Полученной смесью смазать сетку с обеих сторон, поместить в пакет или обмотать пищевой пленкой и оставить на 30-60 минут;
• Почистить скребком, сполоснуть чистой водой.

Комбинированное чистящее средство

Для получения максимально эффективного результата, нужно смешать соду, мыло, уксус, нашатырный спирт и лимон. Для этого:

• 1-2 столовые ложки соды, лимонной кислоты, соли, половинку бутылочки перекиси, нашатыря, силикатного клея, пол столовой ложки уксуса, этилового спирта и половинку натертого хозяйственного мыла растворяют в 5 литрах воды;
• Подогреть полученную смесь, поместить в нее вытяжные фильтры и оставить на 1-2 часа;
• Снять остатки растворившегося жира губкой, ополоснуть водой.

Газированные напитки

Pepsi и Coca-Cola содержат ортофосфорную кислоту, которая отлично справляется с жиром, копотью и грязью. Порядок действия очень простой: фильтры заливаются напитком и оставляются на полчаса, затем размягченный жировой налет убирают губкой и промывают сетку в чистой воде. Второй вариант – кипячение фильтров в течение 15-20 минут.

Белизна

Белизну чаще используют, чтобы почистить корпус вытяжки на кухне, но она хорошо справляется с фильтрами, которые не сильно покрыты жировым налетом.

Порядок действий:

• Смочить фильтра;
• Зубной щеткой распределить белизну по поверхности, оставить на 10-15 минут;
• Щеткой убрать размягченный жир, прополоскать фильтр в воде.

Специальные чистящие средства

Самый легкий способ очистить вытяжку на кухне от слоя жира – использование средств, специально для этого предназначенных. К ним относятся разные гели, спреи, крема – Шуманит, Анти-жир от золушки или Cilit Bang, Sanita, гель Synergetik. Это агрессивные средства, работа с которыми проводится в маске и перчатках.

Самые распространенные средства:

• Sanita. Быстродействующий спрей, в составе которого содержатся активные компоненты, разъедающие жир в считаные минуты. Средство не рассчитано на очищение лакированных, эмалированных, алюминиевых, окрашенных поверхностей;

• Золушка «Анти-жир». Эффективное средство бережно очищает сложно выводимый жир. Можно применять на разных поверхностях, предварительно испытав средство на малозаметном участке. Спрей наносится на жировые элементы и через 25-30 минут убирается губкой или щеткой;

• Synergetik. Безопасный, натуральный гель без агрессивных химикатов в составе. Нельзя использовать на латунной, медной и алюминиевой поверхности. При работе лучше использовать перчатки, чтобы не пересушить кожу рук;

• Шуманит. Это сильнодействующее средство, которое требует соблюдения мер безопасности в работе. В составе нет абразивных веществ, которые царапают поверхность. Эффективно очищает застарелый жир, оказывая антибактериальное свойство. Средство начинает работать уже через 5 минут после нанесения. Нельзя использовать на окрашенных и алюминиевых поверхностях. Работы выполняются в марлевой повязке или респираторе и при обязательном проветривании, поскольку шуманит имеет едкий запах;

• Cilit Bang. Спрей справляется с въевшимся жиром на кухне, отлично подходит для чистки жировых фильтров. В составе не содержится абразивных веществ, только ПАВ, которые мягко воздействуют на жир и грязь. Средство удобно в использовании, хорошо распределяется по загрязненной поверхности.

Последовательность действий:

• Погрузить загрязненные фильтры кухонной вытяжки в емкость;
• Равномерно нанести выбранное средство при помощи губки;
• Оставить на время, прописанное в инструкции. Например, некоторые средства наносятся всего на 10-15 минут, помещаются в пакет, чтобы не распространялись едкие запахи;
• Удалить размягченный жир, ополоснуть под чистой водой.

Чистка вытяжки на кухне от жира специальными средствами не отнимает много времени и усилий, но многие не используют их, поскольку они относятся к агрессивной химии. При выборе этого метода, обязательно изучают инструкцию, так как некоторые средства не подходят для алюминиевых решеток.

Средство для прочистки труб от засоров

Когда все щадящие способы опробованы, и проблема не решилась, переходят к «тяжелой артиллерии». В борьбу вступают средства, используемые для прочистки канализации – Крот, Трубомой, Стерил, Tiret. В их составе содержится гидроксид натрия, который отлично удаляет старый налет. С щелочью работать нужно осторожно, поэтому обязательно одевают перчатки.

Перед началом работ учитывают все нюансы:

• Внимательно изучить инструкцию к выбранному средству. При несоблюдении инструкции и времени выдержки средства возможна деформация деталей вытяжки;
• Использование агрессивных средств можно использовать максимум 2 раза за весь период эксплуатации вытяжки на кухне. Особенно это касается алюминиевых фильтров.;
• Метод используется в самых запущенных случаях, например, когда жир забивает каждую ячейку воздухозаборной решетки.

Есть два способа выполнения работ:

• Жидкое средство. Вытяжные фильтры укладывают в емкость и заливают раствором. Реакция начинается мгновенно. Через несколько минут решетку вынимают, промывают под проточной водой, высушивают;
• Гранулированный продукт. Фильтры от кухонной вытяжки выкладывают на поддон, посыпают чистящим средством, заливают кипятком. Спустя пару минут промывают в чистой воде.

Средство для промывания канализационных труб – очень агрессивная химия, поэтому лучше не доводить кухонную вытяжку до критического состояния.

Чистка внешнего корпуса кухонной вытяжки от жирового налета

На корпусе вытяжки а кухне также оседают частицы жира, смешанные с пылью и превращающиеся в твердый налет. Для ухода не подойдут агрессивные чистящие средства, металлические щетки и скребки, поскольку они царапают поверхность.

С незатвердевшим жиром справится обычное средство для мытья посуды. Его наносят на мягкую губку, вспенивают и протирают корпус. Можно оставить пену на некоторое время, а потом смыть чистой водой и просушить тряпкой. Вместо средства для мытья посуды можно взять жидкость для мытья стекол, которая растворяет налет и придает поверхности блеска.

Способы очистки корпуса вытяжки на кухне от въевшегося жира:

• Специальные средства для мытья духовок, вытяжек, микроволновых печей в виде спрея, жидкости или крема;
• 3 столовые ложки соды, 100 мл силикатного клея и 0,5 столовые ложки стирального порошка добавить в стакан теплой воды. Хорошо перемешать, нанести на поверхность корпуса, оставить на 7-10 минут, убрать вместе с отставшей грязью. Средство справится даже с самым запущенным случаем;
• Половинка лимона, которой натирают поверхность и оставляют на 10 минут.

Чтобы не допустить образование твердого слоя жира на корпусе вытяжки, нужно свести к минимуму холостую работу газовых конфорок. Сухой жар сильно закрепляет нагар на поверхности.

Как отмыть кнопки на вытяжке

В течение дня кнопки вытяжки на кухне затрагиваются несколько раз, иногда грязными руками, поэтому жир скапливается и на них. Чтобы кнопки выглядели, как новые, их протирают ваткой или ватной палочкой, которую смачивают в нашатырном спирте, жидкостью для снятия лака или перекисью водорода. Затем кнопки очищают мягкой зубной щеткой, чтобы не осталось потертостей.

Чистка внутренней поверхности

Внутренняя поверхность вытяжки на кухне скапливает жир не так часто, но хотя бы раз в полгода она нуждается в чистке. Для обработки можно воспользоваться теми же средствами, что и для чистки корпуса. Если случай сложный, то берут жидкость для прочистки засоров в трубах, которое затем тщательно нужно смыть.

Как почистить воздуховод вытяжки на кухне

Плохая тяга говорит о скоплении жира. Но даже если тяга хорошая, воздуховод нуждается в чистке один раз в два года. Актуально для вытяжек проточного типа.

Воздуховоды бывают:

• Круглые или квадратные из пластика состоят из нескольких частей, их несложно разобрать. Воздуховод промывают в мыльной воде и тщательно прополаскивают. Его чистка не составляет труда;
• Круглые гофрированные алюминиевые используются чаще, но лучше собирают жир из-за множества складок. Иногда трубу заменяют, а не чистят. При наличии пароочистителя можно воспользоваться им. Воздуховод можно промыть «Кротом» или другим специальным средством, после которого трубу нужно тщательно промыть.

Чистка вентилятора и мотора

Детали кухонной вытяжки чистятся раз в 1-2 года. Перед началом работы изучают инструкцию, чтобы понять, где расположены вентилятор и мотор и как они зафиксированы. После снятия фильтров, откручивают крепежные болты, вынимают вентилятор с мотором, отсоединяют их друг от друга. Крыльчатку вентилятора можно замочить в мыльной воде и удалить размягченный жир. Мотор можно протереть влажной тряпкой, не затрагивая провода. Затем двигатель смазывают специальной жидкостью, например, силиконовой смазкой.

Полезные советы

Перед началом чистки вытяжки на кухне учитывают несколько нюансов:

• Нельзя мыть сменный жироуловитель, поскольку в дальнейшем он будет очень плохо справляться с жиром;
• Нельзя кипятить элементы из пластика;
• Внешнюю поверхность нельзя чистить абразивными средствами и жесткими губками;
• Фильтры из алюминия запрещено чистить средствами, содержащими щелочь, поскольку они разрушают металл;
• Со временем жир затвердевает и сложно отмывается, поэтому не нужно затягивать с мытьем фильтров;
• Во время мытья вытяжки на кухне нужно хорошее проветривание, чтобы быстрее избавиться от неприятного запаха жира и токсичных веществ.

Отмыть вытяжку на кухне с тонким жировым слоем раз-два в неделю легче, чем бороться с затвердевшим жиром, пылью и копотью раз в полгода.